相關花生糖糕怎麼做的餐飲知識

“傳統的糖糕是油炸的，但是今天我做的是煎的，然後這個內陷是花生糖餡，跟傳統的糖糕還是有些區別，細節上也做了很多改良，不但簡單好操作，口感也是非常棒棒噠～”食材明細主料普通麪粉（160克）清水（300克）餡料花生仁（100克）糖（適量）食用...

食材明細主料熟花生仁（100克）核桃仁（50克）白糖（100克）花生油（半勺）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生糖的做法步驟1、買來的熟花生去殼。2、花生仁去除紅皮，掰兩半。大點的花生需稍微擀碎。3、核桃仁微波爐高火三分鐘叮熟...

“平時吃蛋糕都是隻放白糖、感覺味道很單一、今天我做的蛋糕不只放了白糖、還放了紅糖和花生碎、咬一口綿軟的蛋糕、裏面有花生的香又有紅糖的香！真的很美味、加入了紅糖蛋糕色澤變得紅潤、香甜！紅糖對女生來說多吃挺好...

“過年過節做點花生糕，大人小孩都愛吃，吃了一塊還想再來一塊~~不過可不能吃多了，會上火滴，小孩子糖吃多了也不太好，可是比外面賣的好吃啊~~”食材明細主料花生（250g）白芝麻（50g）輔料白糖（300g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“花生糖”食材明細主料花生米（250g）輔料白糖（250g）原味（口味）未知（難度）翻糖花生的做法步驟1、準備花生。2、炒鍋洗淨開火烘乾後才放花生米，小火。3、不斷翻炒略帶點焦，嘗試用手搓一顆花生米，易脫皮就可以出鍋放涼脫皮了。4、洗...

食材明細主料花生（500g）輔料芝麻（10g）白糖（200g）麥芽糖（250g）油（少許）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）自制花生糖的做法步驟1、花生白芝麻麥芽糖白糖2、花生炒熟，注意火候，不要炒糊掉了3、去掉外皮，最好掰成兩半4、鍋裏放少許的...

“幾個禮拜之前失敗了一次……熬糖的時候加了水，因爲總也不理解只是把糖放在鍋裏就能熬成糖漿……？？！！！結果真的可以哦~~而且很快很快！快過年啦，做點花生糖吃嘿嘿~~~賣相很不錯哦~~”食材明細主料花生（300g）白砂糖（200g）甜味（口味）...

“如果怕有防腐劑、添加劑等成份，那就自己動手做吧，自己做的糖霜花生，外酥裏脆。外面賣的糖霜花生糖衣裹的太厚，吃起來甜的有些膩人，自己做出來的糖霜花生，糖量可以自己控制，薄薄的一層糖衣，吃起來只有淡淡的甜味，不用擔心攝入...

“小時候經常吃的零食，花生的蛋白質含量爲25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。並建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而...

“今年其實做了幾個版本的牛軋糖了，而最簡單好吃的棉花糖版花生牛軋糖，我卻是到了最後才試做的。有過之前淡奶油版牛軋糖的經歷之後，覺得這種用棉花糖做的方子真心好用啊，快速簡單味道還很好~~材料：花生200g，棉花糖153g，全脂...

“小孩子最愛吃甜食了。雖然我們小時候的零食沒有現在的品種多，童年卻也是甜蜜蜜的。就像今天我帶給大家的這道小零食，是不是咱們全都吃過？記憶中它們用塑料袋裝着，一大包5毛錢。那時不知道要少吃甜的，所以這一大包，跟姐姐...

“上星期做的牛軋糖發了話題，有的親問軟嗎？粘牙麼？特意等了幾天才髮菜譜～現在回答～糖是軟的但不粘牙，可能是氣溫低的緣故一個星期了也不粘糖紙。黃油越多糖越軟反之黃油少糖就硬，奶粉越多糖越硬反之奶粉少糖就軟，除了影響糖的...

食材明細主料花生米（350g）白砂糖（160g）水（50ml）輔料澱粉（40g）甜香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖霜花生的做法步驟1、生花生米放入烤箱，150度烤20分鐘左右（中途翻動幾次，讓花生受熱均勻）取出晾涼備用。（沒有烤箱可以用炒鍋燒熟）2、...

“今年瞧見很多網友都自己動手做牛軋糖，忍不住想試試，但是找了很多家，都沒有買到。想起了強大的淘寶啊！買了最貴的棉花糖，貨物一到，馬上動手做起來。果然不負衆望，完美呀！據說比外面賣的還好吃，偷笑呀！以後家裏的糖包了”食材明...

“花生米扔着多久都不會少去，做個糖霜花生，大人小孩都愛吃”食材明細主料花生米（400）輔料白糖（200）調料水（70）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖霜花生的做法步驟1、花生米放烤箱150度20分鐘左右烤熟，自己掌握，熟了就好。2...

食材明細主料花生（適量）調料糖（適量）鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖花生的做法步驟1、先把鍋用小火燒熱，倒入適量鹽，花生米。2、不聽停地翻炒，直至花生米發出啪啪響，變得乾脆即可。3、撈出花生米。4、鍋里加入適量...

“提前祝大家新年快樂啊~@！！！甜蜜一整年”食材明細主料糖（適量）輔料花生（適量）配料油（一勺）水（三勺）蜂蜜（一勺）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生糖的做法步驟1、炒花生2、起鍋3、去花生皮4、放入糖和水，加熱化糖，邊加熱邊攪拌...

“▼昨日帶着孩子去老家，傍晚時分鄰居街坊坐在門口的大樹下乘涼聊天。此時遠方有一陣吆喝聲。原來是小時候吃到的“釘釘糖”，是一種特別粘牙需要用錘子敲開的糖。▼女兒並沒有見過這種糖，便買了一小塊嚐嚐。口味當然與小...

“這次是做兩樣糖，都加了花生。”食材明細主料花生（3碗）芝麻（適量）炒米（適量）輔料糖（一碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、炒米，潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻，小火。3、花生，炒米。再拌合。4、花...

食材明細主料花生米（適量）輔料棉花糖（適量）配料糕粉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生糖的做法步驟1、棉花糖放進可微波的碗裏放進微波爐2分鐘至融化2、將花生放進融化的棉花糖拌均勻3、待稍微變硬即可切塊撒上少...

食材明細主料麪粉（400g）輔料食用油（適量）白開水（適量）花生碎（適量）白砂糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油炸花生糖糕的做法步驟1、準備適量麪粉。2、加入滾燙白開水，攪拌成絮狀。3、稍涼時再加入適量食用油。4、和成面...

“這個零食是我奶奶的拿手絕活，可我就是沒學會，自己弄弄，給老爸當下酒菜。”食材明細主料花生（適量）輔料油（適量）配料糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖裹花生的做法步驟1、主料:花生，洗一下，晾乾2、上鍋小火烘乾。3、...

“棉花糖版牛軋糖製作簡單、方便快捷，濃濃的奶香加上酥脆的花生，好吃得停不了口。包上糖紙，裝進可愛的盒子送給小朋友，收到的孩子一定會非常開心！”食材明細主料原味棉花糖（350克）花生碎（300克）奶粉（200克）輔料無鹽黃油（8-克）糯米...

“花生糖吃了有癮，哈哈，吃一塊肯定不夠。香香脆脆甜甜。”食材明細主料花生（100g）腰果（100g）白糖（300g）輔料芝麻（10g）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生糖的做法步驟1、堅果全部烤香，稍微壓碎一點，拌起來。2、鍋裏直接放糖，不...

食材明細主料糯米（根據人數量定）紅薯（一個）紅糖汁（一碗）輔料花生脆（適量）瓜子仁（少量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖花生脆冰爽糯米糕的做法步驟1、糯米泡水兩小時後，隔水蒸熟，我蒸久了有點軟。2、紅薯一起蒸熟，我還準備了...