相關油茶果子的家常做法的餐飲知識

油茶果子的做法 油茶果子怎麼做

油茶果子的做法 油茶果子怎麼做

“油茶主要由麪粉炒熟加芝麻仁,花生碎粒,果仁,花椒粉等製作。果子香酥脆口,油茶香滑;沒有果子的油茶,缺少香酥的口感,更少了幾分酥脆,而果子絕對是油茶的絕配!這次給大家介紹油茶果子的做法。而且自己炸的果子,油只用一遍,炸剩的...

糖油果子的做法 糖油果子怎麼做

糖油果子的做法 糖油果子怎麼做

“糖油果子又稱天鵝蛋。因形似而得名,是四川成都著名漢族小吃,青石橋三絕之一。特色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。糖油果子還是去年到成都錦裏遊玩時吃過的小吃,沒想到現在自己也會製作,而且還特別好吃,一口下去皮酥裏糯,還有嚼...

國風茶果子的做法 國風茶果子怎麼做

國風茶果子的做法 國風茶果子怎麼做

“國風茶果子,國風雅食,傳統文化的美,日子的香,女人的慧,納四季於方寸之間,感受當下。國風茶果子,一詩一茶品清歡,體驗四季五感之美,掌上春城。茶果子蘊藏着茶點文化,是有歷史淵源的,茶果子出現並盛行於唐朝,在繁榮的朝代,衆多外國...

家常糖油果子怎麼做簡單又好吃

家常糖油果子怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料湯圓粉:適量油:適量白糖或者紅糖:適量輔料具體步驟1.將湯圓粉用溫開水調和。(以可以成型爲準)2.搓成湯圓一般大小的圓坨坨。並且放在乾淨的溼布上面。...

橙子蘋果茶的做法 橙子蘋果茶怎麼做

橙子蘋果茶的做法 橙子蘋果茶怎麼做

“家裏正好有橙子和蘋果,讓我們來做一款冬季的暖飲。”食材明細主料橙子(兩個)輔料蘋果(1個)調料冰糖(適量)紅茶(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙子蘋果茶的做法步驟1、兩個橙子,一個蘋果,洗乾淨。2、蘋果去皮切丁,橙子...

翻花油果子的做法 翻花油果子怎麼做

翻花油果子的做法 翻花油果子怎麼做

“甘肅風味的油果子又香又脆,是過年必不可少的小吃。需要準備水面和油麪兩種麪糰,水面加入酵母作爲酵種,油麪部分分爲兩種,分別添加花椒水和紅糖水,做成鹹、甜兩種口味。兩種口味只有油麪配料不同,其餘做法完全相同,這裏只寫...

家常柚子茶蜂蜜的做法 家常柚子茶蜂蜜怎麼做

家常柚子茶蜂蜜的做法 家常柚子茶蜂蜜怎麼做

“老公朋友送了一箱甜紅柚,共四個。給了親戚三個,親戚吃後都說顏色是紅彤彤的,甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的,雖然還是很甜可難免有些失望,於是就想着還是做個柚子茶好了!”食材明細主料柚子(適量...

家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做

家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做

“彩椒提色,蒜香提味,好吃不油膩的燒茄子。”食材明細主料茄子(100克)紅椒(20克)綠椒(20克)輔料鹽(適量)花椒粉(1克)食用油(適量)生抽(8克)澱粉(6克)清水(適量)蒜(3瓣)蠔油(5克)洋蔥(10克)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒茄子的做法步驟...

油酥果子的做法 油酥果子怎麼做

油酥果子的做法 油酥果子怎麼做

“這個是小時候過年才能吃到的東東小孩都很喜歡呢”食材明細主料麪粉(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)菠菜汁(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油酥果子的做法步驟1、麪粉用雞蛋適量植物油菠菜汁和麪。2、和...

油炸小果子的做法 家鄉小果子 油炸小果子怎麼做

油炸小果子的做法 家鄉小果子 油炸小果子怎麼做

“蘇北家鄉小果子”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(3個)油(200g)白砂糖(150g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸小果子的做法步驟1、麪點加入攪拌好的雞蛋,放入少許鹽和少許糖和成麪糰。2、擀成薄厚均勻的圓胚3、切成大小...

家常油餅的做法 家常油餅怎麼做

家常油餅的做法 家常油餅怎麼做

“偶爾做些油餅,卷辣椒醬,火腿腸挺好的。”食材明細主料面(1斤)水(適量)輔料油(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油餅的做法步驟1、準備1斤麪粉。2、麪粉分兩半,一半用熱水,一半冷水,和成光滑的麪糰。餳25分鐘。3、...

家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做

家常煎餅果子的做法 家常煎餅果子怎麼做

食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(三個)餛飩皮(六張)輔料蔥花(適量)甜麪醬(適量)老乾媽(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餅果子的做法步驟1、準備食材2、麪粉加入少許鹽,小碗水調成麪糊備用(不要太稀)3、鍋...

炸油果子的做法 (年味)炸油果子 炸油果子怎麼做

炸油果子的做法 (年味)炸油果子 炸油果子怎麼做

“俗話說過了臘八就是年,過去老輩人留下的傳統,每到臘月年根家家戶戶都準備年貨、炸油貨,糖油果子、小油餅、麻花和各種花式油果子,圍着廚房和油鍋看父母忙活那叫一個開心”食材明細主料南瓜(650g)麪粉(600g)輔料油(炒南瓜用油...

家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做

家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做

食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(100ml)調料泡打粉(3g)鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽,泡打粉,雞蛋,油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以...

水果茶的家常做法圖解

水果茶的家常做法圖解

外面的水果茶雖然很好喝,但是添加劑很多,特別是各種高糖的添加劑,喝這樣一杯水果茶看似健康,實則糖分攝入已經超標了。既然這樣,還不如自己在家做!今天,我就和你們分享一下如何在家自制健康好喝的水果茶,一起學起來吧~~主料檸...

糖油果子的做法 下午茶點心,糖油果子 糖油果子怎麼做

糖油果子的做法 下午茶點心,糖油果子 糖油果子怎麼做

食材明細主料麪粉(半湯匙)湯圓粉(1勺半)輔料雞蛋(3個)混合油(適量)白砂糖(60ml)水(90ml)黑芝麻(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖油果子的做法步驟1、用1勺半湯圓粉,半湯匙麪粉,3個雞蛋,和麪不用加水,用擀麪棒壓扁手指一半厚度,...

河南堅果油茶的做法 河南堅果油茶怎麼做

河南堅果油茶的做法 河南堅果油茶怎麼做

“油茶是我們河南的特色小吃,早餐市場上隨處可見。雖然已經是極具地方特色的小吃了,但是即使在我們河南,不同地區油茶的做法也不相同。我們這裏的油茶除了炒至好的油茶麪煮好的油茶外,還要在上面撒上些炸的麪筋泡,麪筋泡很...

家常燒茄子的做法 省油版-家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

家常燒茄子的做法 省油版-家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

“很喜歡吃茄子,但因其費油和需要花費長時間的煸炒,不太願意去燒。這次學來省油的辦法,嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後,用鹽醃一下,並攥去水份。還真是,一點都不吸油了,但煸炒的時間沒變。哈哈~有一樣好就好!”食材明細主...

家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做

食材明細主料茄子(1個)瘦肉泥(適量)輔料蔥姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒茄子的做法步驟1、主料圖:茄子1個,肉泥適量、蔥姜適量2、蔥姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌...

家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子,不油炸 家常紅燒茄子怎麼做

家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子,不油炸 家常紅燒茄子怎麼做

“不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子(適量)輔料洋蔥(適量)西紅柿(適量)調料澱粉(適量)鹽(適量)醋(適量)味極鮮(適量)白糖(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮,也可以...

糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做

糖油果子的做法 糖油果子(天鵝蛋) 糖油果子怎麼做

“每個人一回憶自己的童年,恐怕都會想到幾種經典老味道的小吃。如果問成都的小夥伴,很多人會提到小時候愛吃的——天鵝蛋。名字叫天鵝蛋,其實和天鵝沒什麼關係,形狀像蛋而已。它還有個常用的別名,“糖油果子”,是四川成都有...

洛陽果子油茶的做法 洛陽果子油茶怎麼做

洛陽果子油茶的做法 洛陽果子油茶怎麼做

“油茶,說白了也是一種湯,就是把面放在炒鍋中炒熟,加水打成麪糊。煮水,水開時,麪糊慢慢下鍋,邊下鍋邊用筷子攪拌,稀稠合適了加入鹽、花椒麪等調料,滾一會兒即成。喝得時候,放入事先做好的果子。吃一口酥脆的果子,喝一口香香的油...

油果子的做法 油果子怎麼做

油果子的做法 油果子怎麼做

“有的地方呢把這道菜叫做江米條。我們四川叫做油果子。就是用糯米炸。再裹糖漿製作而成。這道菜是童年過年時的美味。香酥可口。當零食盒。擺盤都可以。各位小夥伴,你們這裏你們那裏這個糯米條叫什麼呢?”食材明細主料...