相關紅燒鯽魚的餐飲知識

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量鹽：適量八角：適量胡椒：適量糖：適量蔥花：適量幹辣椒：適量雞精：適量老抽：適量具體步驟1.準備材料，2.將鯽魚收拾乾淨。我在它的肚子裏面放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘原創：紅燒鯽魚，這道美食十分的美味，我也經常吃。鯽魚有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A經常吃鯽魚的人羣可以開胃、益氣、等等功效，鯽魚在感冒的時候不適合吃，所...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：700輔料油：適量鹽：適量醋：適量料酒：適量蔥：適量幹辣椒：適量醬油：適量蒜：適量姜：適量白糖：適量具體步驟1.鯽魚去鱗去內臟，洗乾淨，斜切口2.鍋放油，油熱將鯽...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料醬油：適量姜：適量蔥：適量料酒：適量具體步驟1.油鍋燒燙，放入蔥段和薑片，煸炒出香味。2.將整條鯽魚輕輕放入油鍋。3.等一面煎成金黃色後，將魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：一條輔料姜.蒜.辣椒.蔥：適量具體步驟1.把新鮮的鯽魚，鱗內臟清洗乾淨，放鹽醃製5-10分鐘2.姜蒜辣椒切片，切蔥花3.先熱鍋再放油，把魚放鍋裏炸，油不能...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料姜：適量生抽：適量白糖：適量油：適量料酒：適量紅椒：適量大蒜：1瓣鹽：適量蔥：適量豆瓣醬：1勺具體步驟1.鯽魚一條，宰殺處理好洗淨之後拉出魚腥線。再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：650輔料姜：適量蒜：適量紅椒：適量油：適量鹽：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.鍋燒熱，放入食用油，加點鹽2.放入鯽魚，雙面煎3.加點料酒4.加姜蒜去味5.調入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料油：適量鹽：適量蒜：適量豆瓣醬：1勺料酒：適量具體步驟1.鯽魚魚背上劃斜口，在上面撒點鹽2.鍋中倒適量油3.油熱後放入魚煎至兩面金黃4.匯入料酒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1200輔料油：適量鹽：適量紅辣椒：4個姜：適量蔥：適量綿白糖：2大勺蒜：適量具體步驟1.鯽魚洗淨去鱗，去鰓，剪掉各種魚鰭2.準備蔥薑蒜、紅辣椒、花椒、大料3....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量醬油：適量香菜：適量糖：適量鹽：適量生薑：適量昂刺：1條具體步驟1.鯽魚洗淨，擦乾。2.背上劃幾刀方便入味。3.起油鍋，放入薑片爆香。4.放入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：300輔料油：適量大蒜：適量鹽：適量味極鮮醬油：適量紅辣椒幹：適量老抽：適量仔姜：適量大蔥：適量具體步驟1.配料切好待用2.魚殺好3.在魚背上劃幾刀4.鍋裏...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：650輔料水：1500蔥：3根豆瓣醬：2勺五香粉：1料酒：30食用油：30食鹽：5生薑：1塊小尖椒：4個紅燒醬油：10具體步驟1.紅椒，生薑，蔥切好備用。2.魚處理好，在魚身上畫...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：600輔料白砂糖：適量油：適量鹽：適量老抽：適量姜：適量料酒：適量蔥：適量具體步驟1.鯽魚處理乾淨後，在鹽和料酒的混合湯裏浸泡一下30分鐘。待油70度時下...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯽魚：500輔料蒜末.薑末.蔥花.郫縣豆瓣.老抽.白糖.醋.水澱粉.雞精.：適量具體步驟1.味道很好2.1.先把魚煎一下.2.然後撈出來裝盤.3.放豆瓣醬蒜末薑末一起...

“鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，營養價值很高，每百克肉含蛋白質13克、脂肪11克，並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。我們家一般都用來燒湯或者紅燒。今天的這道紅燒鯽魚應該是我們家大廚家逢年過節的必備菜，而且很有講究，一般都要成...

“小時候的我們,一家都喜歡吃魚,媽媽也最擅長做魚,幾種簡單的調料便能煮出鮮美的魚.人在他鄉,特別會想念家,想念媽媽做的飯菜,按着媽媽說的方法,簡單幾步便能做出一道自己愛吃的紅燒鯽魚.”食材明細主料鯽魚（500克）輔料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：1000輔料姜：5片鹽：1.5匙糖：1匙幹辣椒：15個辣豆豉：1勺蒜：10粒醋：4匙味精：1匙花椒：2勺八角：3個具體步驟1.魚是先煎好的，蒜拍扁，薑切片。2.放油先把姜，蒜，辣椒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鯽魚：一條青紅椒：少許輔料大蒜、生薑、蔥花：少量具體步驟1.把魚洗淨，油鍋燒至九成熱，將魚煎成兩面金黃2.依次放入料酒、滴入少許醋、用料酒噴香，在放生薑、...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：500蔥：3根姜：1塊辣椒：適量輔料鹽：適量糖：適量料酒：適量雞精：適量具體步驟1.1、洗淨：魚肚子裏的黑膜全都弄掉，黑膜下魚背脊骨那邊有一條黑黑的也要扣掉！2...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：600輔料鹽：適量姜：8片蒜：少許青椒：1只白糖：少許食油：適量味精：適量老抽：適量生抽：適量乾紅辣椒：一隻菜心花：8朵醋：適量具體步驟1.魚收拾乾淨，裏外抹上一層...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：4條輔料蔥：適量老抽：10生抽：20味精：適量澱粉：5油：適量姜：適量水：適量鹽：1勺大蒜：適量番茄醬：20料酒：20糖：10具體步驟1.準備鯽魚四條洗乾淨，在魚身塗些鹽2....

“紅燒鯽魚🐟”食材明細主料鯽魚（兩條）輔料料酒（適量）花椒（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）青椒（適量）生薑（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鯽魚的做法步驟1、魚洗淨用料酒、生抽、鹽醃製2、熱鍋涼油煎魚至可以翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：500輔料油：適量鹽：適量藠頭：適量醬油：適量生薑：適量紅辣椒：適量味精：適量具體步驟1.鯽魚去磷洗靜打條入鹽掩制30分鐘，生薑切米，藠頭切段，紅辣椒切段備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：300輔料油：適量鹽：適量郫縣豆瓣：適量具體步驟1.鯽魚洗淨2.蔥姜切好備用3.起油鍋4.煎魚5.起油鍋下郫縣豆瓣炒出紅油6.把魚放進去7.放蔥姜8.加老...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：500輔料鹽：適量薑絲：適量油：適量豆瓣醬：適量玉米澱粉：適量蔥段：適量具體步驟1.材料準備，姜切絲，蔥切段。2.鍋內油熱後下鯽魚煎至兩面金黃後關火。3....