相關雞蛋的餐飲知識

“很簡單的食材味道不一般O(∩_∩)O”食材明細主料芹菜（適量）雞蛋（適量）輔料海米（適量）小蔥（適量）配料花椒油（適量）十三香（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜雞蛋素餃的做法步驟1、芹菜焯水。2、切碎擠幹水分。3、...

“今天老公感冒了，很可憐的渾身痠痛，流着清鼻涕，還有點咳嗽。中午的時間又比較趕，就做個簡單的對治癒感冒很有效果的洋蔥西紅柿雞蛋澆飯吧!這個菜雖然很簡單，但是不要小瞧這個菜呢，因爲有洋蔥和西紅柿的完美搭配，對治癒感冒...

“這樣一碗麪，適合想吃早餐但是時間不多的忙碌早餐，營養簡單美味，最重要的是，只要你動作麻利，十分鐘完全可以搞定！”食材明細主料西紅柿（一個）青菜（4片）雞蛋（兩個）麪條（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料火腿（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋千層卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、火腿、香蔥切碎後備用。3、雞蛋打散，將火腿、香蔥倒入雞蛋中，放少許鹽攪拌。4、將鍋...

食材明細主料培根（30克）雞蛋（3個）麪粉（100克）輔料彩椒（20克）配料鹽（3克）胡椒粉（1克）油（20克）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒培根雞蛋卷的做法步驟1、彩椒,培根切條,蔥切段,3個雞蛋加1杯半面粉加鹽,胡椒粉攪成麪糊。2、餅鐺刷...

“膚若凝脂，吹彈可破通常用來形容少女完美的肌膚，如果用這兩個詞形容嫩滑的雞蛋羹，也蠻貼切的。雞蛋羹也有人叫蒸雞蛋，水蒸蛋等，如果用牛奶代替水，還可以美名爲雞蛋布丁。記得讀書的時候，有段時間特別喜歡吃這個，可惜那時候網...

食材明細主料雞蛋（2個）蟹棒（5根）輔料金針菇（適量）蔥花（適量）蒜（適量）配料蒜（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹棒雞蛋湯的做法步驟1、原料洗淨。2、金針菇洗淨。3、雞蛋打散，蔥切蔥花，蟹棒切片。4、鍋裏放水，下蒜片燒開。5、...

食材明細主料豆萁（200克）番茄（3個）雞蛋（兩個）菠菜（1棵）輔料蔥（適量）姜（適量）配料油（20毫升）鹽（2克）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋豆萁飯的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、切成滾刀塊。3、鍋裏放油，放入蔥、姜煸炒。4、...

食材明細主料糯米粉（適量）醪糟（適量）輔料雞蛋（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟雞蛋湯圓的做法步驟1、醪糟備好待用。2、糯米粉備好待用。3、雞蛋***4、奶鍋裏放入二碗水。（人少，用奶鍋煮）5、放入三勺醪糟。6、將雞...

“以前吃藥芹都是吃莖的部分，不知哪一次看電視說藥芹葉的營養價值更高一點，敢情以前我們都沒有吃對，於是從那時起，這嫩的藥芹葉我都留着，炒着吃、做湯、煎雞蛋餅，比較下來還是做雞蛋餅最好吃，雖然有那種特殊的藥芹味，但女兒很...

食材明細主料雞蛋（6個）木耳（一小把）輔料蔥（4根）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥煎雞蛋炒木耳的做法步驟1、將6個雞蛋打進碗裏,將切好的蔥花撒入雞蛋液裏,加少許鹽,用筷子將上述攪勻。2、熱油,倒入雞蛋掖,開小火煎,然後...

食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（2-3個）麪粉（適量）輔料鹽（適量）蔬菜調料粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜厚蛋餃的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜擦成絲，打入雞蛋。3、放上鹽和神奇牌蔬菜調料粉，加入適量麪粉。4、攪拌均...

食材明細主料河粉（一斤）輔料雞蛋（一個）綠豆芽（2兩左右）胡蘿蔔絲（少許）蔥（一棵）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋銀芽炒河粉的做法步驟1、綠豆芽洗淨,(如果有時間的話,可以把頭尾去掉),放開水裏灼一下,斷生就撈起來,濾幹水...

食材明細主料河粉（適量）雞蛋（適量）輔料牛肉腸（適量）生菜（適量）配料油（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋湯河粉的做法步驟1、原料圖，牛肉腸忘記拿出來照了。2、鍋裏下油燒熱，直接打入雞蛋...

食材明細主料雞蛋（四個）輔料鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）漂亮的心形雞蛋的做法步驟1、模具刷上一層油。2、打入雞蛋，撒上鹽花。3、上火蒸至熟透扣出裝盤即可。...

“你能相信嗎？世界上竟然有狗喜歡出西紅柿，而且還會趁家裏沒人的時候，丟丟地拿下2個西紅柿不過人家很聰明，只吃西紅柿的心呵呵呵爲了迎合我們家卡斯的胃，偶做了西紅柿湯”食材明細主料西紅柿（2個）輔料雞蛋（1個）香菜段（適量）蒜（3瓣...

“2011.02.19!今天早上起來，利茲就下起了大雪，天啊！怎麼又下了……來英國後，對於這裏的大雨，大風，大雪……簡直是無語，那風大得，連用錯鐵絲紮在地上得鐵垃圾筒都吹得連根拔起，那雪花大得沒法形容，地上積得雪都能到膝蓋……算了，...

食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）木耳（2朵）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋木耳的做法步驟1、先把雞蛋炒好。2、熱鍋下油蔥木耳西紅柿3分鐘下白糖美極鮮醬油幾滴下超好的雞蛋翻炒加鹽出鍋。...

“雞蛋營養價值高而且是高蛋白食品，它幾乎含有人體所需要的營養物質，尤其是蛋黃中的營養價值。小時候特愛吃雞蛋，而且都是自家的母雞下的蛋，吃起來特香特好吃。可能是因爲那時候的生活條件關係吧。”食材明細主料五花肉（適...

“其實要讓孩子吃得開心。吃的健康並非難事，只要學會一些“花招”將寶寶“厭惡”的美食塑造成水果，小動物造型，透過巧思，變成可愛又讓寶寶眼前一亮的料理，不但讓孩子兼顧到營養，也吃得開心又安心！”食材明細主料芫茜（適量）輔料...

食材明細主料番茄（一個）雞蛋（兩個）大蝦仁（4個）水發木耳（20克）香菜（一棵）蔥（適量）姜（適量）輔料料酒（10毫升）雞精（2克）鹽（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）番茄蝦仁雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿洗淨，準備好的兩個雞蛋。2、蝦仁提前從冰箱...

食材明細主料苦瓜（一根）輔料雞蛋（2個）配料神奇牌蔬菜調料粉（適量）鹽（適量）稻米油（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、準備材料。2、將苦瓜去根蒂，對半切開，用勺柄颳去籽和白瓤。3、然後斜刀切片...

食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）海藻芽（適量）麪條（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）麻油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋海藻面的做法步驟1、材料:番茄,雞蛋,海藻芽,鮮麪條,蔥。2、將雞蛋打散,番茄切片,海藻...

食材明細主料麪粉（適量）蛋（適量）西紅柿（適量）蝦仁（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦雞蛋卷的做法步驟1、所需食材：麪粉、西紅柿、蝦仁、雞蛋、番茄醬。2、用熱水燙過所有面粉，筷子攪拌，溫後，揉成團，蓋上溼...

“說到各式各樣的“炒麪”，家裏LG挺愛吃的，可能祖籍山東吧，一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人，又喜歡麻辣的重口味，我只能說他綜合得太好，什麼好吃都通吃，沒白長一身膘！我還真想問下他，什麼不愛吃！？”食材明細主料...