相關彩椒鰻魚烤串的家常做法的餐飲知識

“又到週末了，今晚在家裏擼串八，叫上三五好友，做個無油煙的鰻魚烤串，來幾個辣炒再配上幾瓶酒和滷味，我們秉燭夜談，暢聊人生！油滋滋的鰻魚肉中間間隔着彩色的蔬菜，光是看着這繽紛色彩心情就好了起來，口感是極其豐富的，鮮香甜辣在...

——探訪瀋陽特色金家活烤鰻魚的“鮮·活”祕籍提到美食之最,“鮮”字當排首位,作爲資深吃貨,你在吃過美食之後有怎樣的體驗?從我自己的經驗來看,美食在吃過之後,偶爾想起回味的便已經是非常好的,如果在吃後連續幾天...

“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁，經常吵着要吃，做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃，還是換換其他的做法，反正主料是雞肉，目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁，用彩椒還是第一次嘗試，雖然彩...

食材明細主料雞腿肉（1個）彩椒（各半個）輔料蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）彩椒烤雞串的做法步驟1、將雞腿肉去骨，先一刀削開，再沿着骨頭將肉踢下；2、把雞腿肉切...

食材明細主料鰻魚（1條）薑汁（適量）米酒（1大勺）白糖（2大勺）醬油（3大勺）現磨胡椒碎（適量）輔料白芝麻（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤鰻魚的做法步驟1、鰻魚去內臟清洗乾淨，去除頭尾後，貼着魚骨片下魚肉，分切成適口的幾段，加入米...

食材明細主料鰻魚（1條）熱水（200ml）木魚花（4克）昆布（2片）輔料味淋（2湯匙）清酒（2.5湯匙）醬油（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹽（1/4茶匙）輕醬油（幾滴）米飯（1碗）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）日式烤鰻魚的做法步驟1、煮一碗米飯。2、鰻魚洗淨瀝乾。我買...

“雞胸肉是比較低脂健康的肉類，做法也非常多。和彩椒一起做成肉串，用九陽空氣炸鍋烤制，是孩子們的最愛。彩椒也可以根據孩子的口味換成胡蘿蔔、洋蔥、土豆等等，顏色多樣，色彩繽紛，賞心悅目。”食材明細主料雞胸肉（1副）彩椒（2個...

“挺喜歡吃日式料理店裏的烤鰻魚，自己在網上查了下做法，便做來試試，烤出來挺香，色澤很紅亮，味道也錯，只是吃起來口感有一點韌，沒有店裏面那麼軟，再複查了下做法，有朋友說要蒸一下，可能我是缺了這一步吧，下次蒸一下會不會更好吃呢...

食材明細主料三文魚（適量）青紅黃椒（適量）檸檬（適量）輔料鹽（適量）橄欖油（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒三文魚串的做法步驟1、彩椒清洗乾淨，三文魚用紙巾擦乾。2、將彩椒切成小方塊，三文魚切成小方塊。3、...

“串對我這個資深家庭主婦來講可以說是小菜一碟，但還是要動腦筋想做什麼樣的串又好吃，又不油膩，深夜食堂雖然偶爾爲之，也不能不想着健康！所以我今天做了雞肉大串，搭配着彩椒，又好看，又喜慶，最關鍵是熱量還低，這比流着肥油的大羊...

“友友寄來了老家的鰻幹，第一道菜就是試了一下超家常的做法，味兒十分鮮家人超喜歡。”食材明細主料鰻幹（250克）五花肉（150克）輔料玉米油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常鰻乾的做法步...

“那天清蒸了鰻魚，用的是中段，剩下的頭和尾巴我也木有浪費，炒了一下，很下飯的說，嘿嘿”食材明細主料鰻魚（200g）輔料青杭椒（各一個）洋蔥（數片）紅杭椒（適量）配料澱粉（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）蔬之鮮（適量）味極鮮（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）白...

食材明細主料豆腐（適量）午餐肉（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料蔥薑蒜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮，雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅，取出...

食材明細主料鰻魚（1條）藍莓（20克）白芝麻（適量）輔料米酒（1湯匙）大蒜（20克）韓式辣醬（2湯匙）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式烤鰻魚的做法步驟1、準備好大蒜和藍莓，大蒜切碎，藍莓搗碎濾出汁液備用。2、將大蒜碎，藍莓汁，和韓式辣醬...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：1塊三色彩椒：各半個洋蔥：1個輔料料酒：適量生抽：適量蠔油：適量鹽：適量糖：適量現磨粗粒黑胡椒：適量具體步驟1.雞胸肉洗淨切塊，加生抽、料酒和少許鹽糖抓勻...

“甜椒中的紅椒具有強大的抗氧化作用，可以抗白內障，心臟病，甚至是癌症，讓身體減速老化，激活體內的細胞活力，從而讓身體更強壯更年輕。此外甜椒中的椒類鹼，一種可以促進身體新陳代謝的物質，加速了新陳代謝也就意味着消耗了體內...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）彩椒（適量）火腿腸（適量）輔料蠔油（適量）黃豆醬（適量）番茄醬（適量）黑芝麻（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）彩椒鵪鶉蛋烤串的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟剝皮。2、彩椒，火腿腸切塊。3、除孜然粉外...

“喜歡吃肉串的寶寶們，週末我來給大家發福利啦，相信很多寶寶們聚餐，或是生日派對都喜歡吃肉串的吧，分享一個最過癮的吃肉法。不需要烤爐，只要醃醃肉、把蔬菜穿在一起放在烤箱裏烤就可以嚐到的美味。雖然只是幾種常見的調料...

“盛夏天來了，熱得人食慾都下降了，一開火就好熱，更是不想炒菜。這時候，烤箱菜就體現出它的好處了，準備好食材後，把它們放入烤箱就好了，程序結束，自然會有美味奉上。而中間的過程，你儘可以做其他事，不用在爐火前忍受炎熱。城中有...

“熱熱鬧鬧的春節將要到了，而春節最爲期盼和重要的莫過於那頓閤家年夜飯。在鞭炮聲中，全家人圍座在一起，共同辭舊迎新。那麼如何把年夜飯吃得精緻，吃得健康，就有講究了。過春節，餐桌上來個“五彩燒汁鰻魚”不僅顏值爆表，美味...

“彩椒，很多朋友又叫它們“甜椒”，就是有黃有紅的那種胖胖的辣椒，像青椒一樣。彩椒雖然是辣椒的一種，但是相對其他辣椒來說，彩椒的辣味並不是很重，因此也很適合老人和孩子食用。被稱爲“維生素膠囊”的彩椒富含維生素A、C，其...

“鰻魚真的是怎麼烤都好吃，用一點料酒，鹽，和胡椒醃一下，健康滿足都在了。”食材明細主料鰻魚（1條）輔料料酒（1湯匙）鹽（1/4茶匙）黑胡椒碎（1/4茶匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽烤鰻魚的做法步驟1、將鰻魚洗淨放入盤中，倒入米...

“這個雞肉串看上去沒有抹醬沒有撒孜然什麼的但是因爲提前醃製了很入味搭配上彩椒菠蘿味道清新爽口視覺上沒有平時烤串那種火辣真正的白富美啊~”食材明細主料雞胸肉（適量）青紅椒（適量）菠蘿（適量）輔料姜（適量）配料味極鮮（適量）...

“以前特別喜歡吃羊肉串，那會覺得不管是電烤的，還是炭烤的都是超級美味，可惜現在電烤的都很少見了，而炭烤的也因爲污染環境，越來越少。其實買外面的，怎麼也不衛生，而且也不知道使用的肉類是否健康，所以不如在家自己做。我用了...

“現在外面賣的燒烤羊肉太多摻假的，我天天告誡兒子不要在不可靠的地方吃羊肉燒烤，特別是便宜的更不能沾。羊肉現在好貴的，便宜的一定是假的。我今天買了40多塊錢的羊肉，才烤了那麼十多串，嗨，要想放心還是自己做的放心啊。”...