相關蔓越莓胚芽麪包怎麼做的餐飲知識

蔓越莓胚芽麪包的做法 蔓越莓胚芽麪包怎麼做

蔓越莓胚芽麪包的做法 蔓越莓胚芽麪包怎麼做

“這是一款簡單又好吃的麪包,加了蔓越莓幹,吃起來果味和麪包的香味相互融合,還加了健康營養的小麥胚芽,入口就有一種滿足感!”食材明細主料高筋粉(360g)小麥胚芽(40g)冰糖粉(30g)酵母粉(5g)牛奶(230g)鹽(4g)蛋液(32g)黃油(32g)輔料蔓越莓幹...

蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

蔓越莓麪包的做法 5℃發酵——蔓越莓麪包 蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料高粉(160克)低粉(40克)糖(30克)鹽(2克)奶粉(15克)酵母(2.5克)蛋液(20克)黃油(20克)水(100克)蔓越莓幹(適量)輔料卡仕達醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、把所有材料混合揉麪光滑的麪糰;2、把揉...

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷怎麼做

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷怎麼做

“放假前就想做一道麪包捲了,當時前一天晚上和好了黑芝麻的麪糰,結果天氣太涼,麪糰發了一整天也沒有發起來,最終以失敗告終。不甘心,這次重新做了,加的是蔓越莓碎,哈哈,成功!”食材明細主料高筋麪粉(150g)蔓越莓(10g)輔料食鹽(1g)黃...

蔓越莓辮子麪包的做法 蔓越莓辮子麪包怎麼做

蔓越莓辮子麪包的做法 蔓越莓辮子麪包怎麼做

食材明細主料高粉(420克)水(240克)雞蛋(1個)糖(60克)鹽(4克)酵母粉(5.5克)黃油(40克)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓辮子麪包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麪包機中攪拌20分鐘後加入切成小粒的黃油...

蔓越莓麪包的做法 蔓越莓麪包怎麼做

蔓越莓麪包的做法 蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(400克)低粉(100克)黃油(20克)白糖(30克)乾酵母(5克)蔓越莓(適量)雞蛋(一個)溫牛奶(280克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蔓越莓麪包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。蔓越莓泡開切碎...

麪包機版蔓越莓麪包的做法 麪包機版蔓越莓麪包怎麼做

麪包機版蔓越莓麪包的做法 麪包機版蔓越莓麪包怎麼做

“懶人版面包,所有材料丟到機器裏,你就做你自己的事兒去,什麼也不耽誤呢!”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(一粒)輔料紅糖(40克)鹽(2克)酵母(5克)黃油(30克)蔓越莓(適量)水(100m l)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包機版蔓越莓麪包...

蔓越莓甜麪包的做法 蔓越莓甜麪包怎麼做

蔓越莓甜麪包的做法 蔓越莓甜麪包怎麼做

“漂亮的外形、鮮美的果乾、鬆軟的組織,一款有型有款的美味麪包!”食材明細主料高筋麪粉(2杯)輔料雞蛋(1個)牛奶(158ml)玉米油(3大勺)白砂糖(4大勺)食鹽(0.5小勺)酵母(1.5小勺)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓甜麪包的做法步...

蔓越莓麪包圈的做法 蔓越莓麪包圈怎麼做

蔓越莓麪包圈的做法 蔓越莓麪包圈怎麼做

“麪包圈就同司康一樣,可以產生無窮不會。藍莓麪包圈就是麪糰中加入藍莓幹。沒有藍莓,蔓越莓也不錯。只不過,加了果乾的麪糰在將一端擀扁的時候,讓人覺得果乾枝枝楞楞的,可能會影響包裹的效果。沒關係,將那被擀麪杖擀得暴露...

蔓越莓奶香麪包的做法 蔓越莓奶香麪包怎麼做

蔓越莓奶香麪包的做法 蔓越莓奶香麪包怎麼做

“媽媽說,幾天不吃麪包都有些饞了,呵呵,每隔幾天,都會做次麪包。而每次做,都想多做點,夠媽媽吃三、四天的,我自己也留下點。喜歡做麪包,因爲你可以用自己喜歡吃的原材料進行各種的製作,味道也是自己喜歡的。”食材明細主料麪包...

蔓越莓小麪包的做法 蔓越莓小麪包怎麼做

蔓越莓小麪包的做法 蔓越莓小麪包怎麼做

食材明細主料麪包粉(350克)牛奶(175克)白糖(25克)黃油(20克)蔓越莓(適量)輔料鹽(2克)調料酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓小麪包的做法步驟1、蔓越莓提前用開水浸泡,然後清洗乾淨,切碎備用。2、除黃油外,其他所有食...

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

蔓越莓麪包卷的做法 蔓越莓麪包卷和紅豆麪包 蔓越莓麪包卷怎麼做

“充分利用麪包機的和麪功能,一次做2個麪包,一個麪包機烤,另一個用烤箱烤,做兩種口味的。”食材明細主料高筋粉(500g)果糖(30g)鹽(2g)奶粉(20g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)淡奶油(20ml)酵母粉(5g)輔料湯種全麥粉(50g)水(150ml)配料紅豆(適量)蔓越莓(適...

蔓越莓麥胚冰激凌的做法 蔓越莓麥胚冰激凌怎麼做

蔓越莓麥胚冰激凌的做法 蔓越莓麥胚冰激凌怎麼做

“冰激凌很美味,名字據說是來自英語icecream,譯成中文是冰奶油,將icecream一詞拆兩半,冰淇淋或叫冰激淋的後面兩字都是音從cream的,但是叫冰激淋而不叫雪激淋,這名稱很妙,既有音譯近似,又屬形義優雅適當,故而至今沿用不衰。每...

酸奶蔓越莓麪包的做法 酸奶蔓越莓麪包怎麼做

酸奶蔓越莓麪包的做法 酸奶蔓越莓麪包怎麼做

食材明細主料高筋麪粉(300g)原味濃稠酸奶(170g)牛奶(30g)糖(40g)全蛋液(40g)酵母(4g)奶粉(10g)鹽(4g)黃油(20g)輔料蔓越莓幹(適量)杏仁(適量)全蛋液(適量(刷面))甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶蔓越莓麪包的做法步驟1、原味濃稠酸奶(plain...

蔓越莓奶酪麪包的做法 蔓越莓奶酪麪包怎麼做

蔓越莓奶酪麪包的做法 蔓越莓奶酪麪包怎麼做

“網紅的奶酪麪包在兩年前已經火爆了,但是我一直沒有動手去做,看到評論有的人說吃起來會有點膩,於是我就在麪糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麪包塗上一層奶酪餡,再粘上奶粉,吃起來有很香濃的奶酪和奶粉的香味。面...

蔓越莓全麥胚芽軟歐的做法 蔓越莓全麥胚芽軟歐怎麼做

蔓越莓全麥胚芽軟歐的做法 蔓越莓全麥胚芽軟歐怎麼做

“蔓越莓+全麥+胚芽,三個都是愛,雖然不是純全麥,但胚芽和乾果可以彌補這個缺憾。沒有藤籃,也沒什麼要緊。想着做成三個迷你包,撒上面團,劃出葉形刀口。是不是也會好看?結果和想象的一樣,金黃透過雪白的麪粉照出來,麪皮下透着星...

蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做

蔓越莓麪包卷的做法 #烤箱美食#蔓越莓麪包卷 蔓越莓麪包卷怎麼做

“麪包中加入蔓越莓和核桃碎,酸酸甜甜很好吃。”食材明細主料高粉(400克)水(160毫升)雞蛋(2個)黃油(40克)蔓越莓(40克)核桃仁(適量)輔料鹽(3克)酵母粉(4克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓麪包卷的做法步驟1、麪包機桶...