相關層次分明的餐飲知識

“香辣，外酥裏嫩。”食材明細主料發麪（適量）輔料豬肉白菜餡兒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）發麪千層餅的做法步驟1、做水煎包剩下一點發麪糰，一點白菜豬肉餡兒。2、麪糰擀成薄片，用切板切成如圖狀。注意不要切斷。...

“紫薯酥的層次分明，顏色靚麗，帶有紫薯的濃香味，雖然製作有些麻煩但看着做好的成品，再累也值得”食材明細主料中筋粉（80克）豬油（20克）糖粉（10克）溫水（30克）輔料低筋麪粉（55克）紫薯粉（10克）豬油（30克）紅豆沙餡料（216克）奶香（口味）其他（工藝）半...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘布丁，是pudding的譯音，是一種西餐食品。也是一種甜品，滑滑嫩嫩的，口感超級棒。布丁的種類有很多，例如鮮奶布丁、巧克力布丁、水果布丁等等。小編最喜歡的...

“今天做一款又香有酥的芝麻餅，外酥裏軟層次分明，一口下去，滿嘴飄香，酥脆的直往下掉渣，好吃的停不下來，滿滿的童年味道。”食材明細主料普通麪粉（320克）白砂糖（30克）玉米油（85克）牛奶（120克）雞蛋（1個）輔料白芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）...

“這樣扭出好看的花捲，看圖說話吧。”食材明細主料發麪麪糰（適量）輔料椒鹽（適量）色拉油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）油卷的做法步驟1、發麪麪糰擀成大片，放上蔥花或者椒鹽，記得要放一些油。2、用對摺的方法...

“相對於西式點心的花樣繁多味道口感也甚是豐富但我認爲中式點心有它自身的特色傳統的製作工藝傳統的味道吃起來滿滿的回憶最愛的就是那一層層酥軟的外皮很滿足的說...”食材明細主料麪粉（150g）豬油（47g）清水（63g）輔料麪粉（1...

“蔥油餅，再家常不過的一道麪食，沒有地域的限制，不用精湛的技巧。只用幾樣簡單的食材，幾步簡單的製作，就能創造出平淡而幸福的美味。蔥油餅，製作的關鍵是做出層次豐富，外酥裏軟的餅皮，今兒就介紹一下如何製造層次的方法。”食...

“這款點心儀已久，今天終於下決心試着做做，正好家中還備有上次做餅乾剩下的黃金芝士。成品不僅有漂亮的外在，一口咬下去，內餡的美味更讓人驚喜，我做了甜、鹹兩種口味相當好吃哦！”食材明細主料中粉（62克）糖粉（13克）豬油（20克）清水...

決明子是比較好吃的一款美食，大家知道決明子的成分是什麼嗎，看看文章對於決明子的介紹就清楚了，決明子的味道不錯，多吃決明子可以讓我們的視力變得更好，所以孩子們可以多吃這款美食，這款美食是調理身體比較好的一款美食。決...

楊小賢這個品牌是一家關於打造創新甜品的連鎖飾品加盟商，是現在年輕人很喜歡的一種店鋪，裏面的產品都很新穎，很容易就抓住年輕人的眼球，並且利潤足夠高，接下來就讓小編給各位小夥伴簡單分一下楊小賢的加盟費要多少?楊小賢...

食材明細主料吐司片（適量）輔料雞蛋（1個）火腿（2片）黃瓜（適量）西紅柿（適量）生菜（適量）沙拉醬（適量）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多層三明治的做法步驟1、鍋中刷油放入火腿片煎制兩面金黃。2、雞蛋煎熟。3、吐司片放生菜。4、放...

決明子用途比較多，知道決明子一次喝多少比較合適，看看這篇文章對於決明子的介紹，是一篇不錯的文章，讓我們對於決明子這款美食有了更深入的瞭解，決明子泡水喝有什麼功效文章也做了比較好的說明，喜歡的人可以看看喲。決明子一...

因爲水果纖維的密度跟水的密度不一樣，所以榨好的果汁很容易出現漂浮在上層或是聚集在杯底。果汁可以壓榨單種水果，也可以將多種水果混合在一起製作成混合果汁，或是和黃瓜、胡蘿蔔等搭配榨成蔬果汁飲用，每種搭配都會有不同...

食材明細主料五花肉（適量（瘦肉））輔料姜（適量）蔥（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白切分層肉的做法步驟1、選上好的五花肉，加上薑片煮到用筷子插下去沒有血水爲止。2、調料汁，這很重要，看個人喜歡添加。把...

水果渣的密度比水大或者小，就會出現果渣沉澱或者浮在果汁表面，從而造成果汁的分層的現象。果汁是常見的飲品，製作的食材豐富，口味多樣，石榴果汁、香蕉果汁、西瓜果汁、蘋果果汁、葡萄果汁等。製作果汁的水果可以單獨製作，也...

1-3分鐘。若是用微波爐加熱需要1至2分鐘，用電鍋需要3分鐘左右，但是用電鍋熱出來的包子底部容易焦硬。若是用蒸爐蒸就需要3分鐘左右了，這樣加熱出來包子鬆軟可口。吃不完的包子建議冷藏儲存，儲存的時候需要注意將其密封，避...

“就自己現有的食材，按照菜譜改良的沙拉。我覺得更像是開放式千層三明治。只是書籍裏的菜譜名稱是千層沙拉。”食材明細主料五花肉（7片）苦菊（小許）黃瓜（1/4個）水蘿蔔（6片）番茄（一片）雞蛋（1個）沙拉醬（1份）輔料全麥吐司（1片）原味（口味）煎（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘隨着夏天的到來，一週總會有那麼幾天感覺食慾不振，但不吃早餐又容易得膽結石、腸胃炎之類的慢性病。今天我們就爲大家帶來了一款簡單好吃的茄子青椒包。...

是。明前茶指的是在清明節之前採摘的茶葉，此時茶葉受蟲害侵擾少，質地細嫩，顏色翠綠，口感香醇。明前茶葉的品種比較多，常見的有信陽毛尖、烏龍茶、鐵觀音等。儲存明前茶時，需要將明前茶密封好，放在乾燥、陰涼的環境中存放，同時...

食材明細主料大白菜（適量）木耳（適量）輔料大蒜（4瓣）配料油（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑白分明的做法步驟1、白菜去掉葉子，只要白菜梆子2、黑木耳泡發洗淨去梗3、白菜梆子，黑木耳切條4、（第一次弄，忘了...

“三明治已默默成爲我們早餐的選擇之一。”食材明細主料麪包（4個）培根（8偏）芝士（4片）雞蛋（2粒）西紅柿（1個）生菜（適量）輔料蛋黃醬（適量）辣椒醬（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙層培根三明治的做法步驟1、培根先用不粘鍋無油，煎...

食材明細主料全麥麪包（3片）雞蛋（2個）香腸（6片）紫甘藍（適量）輔料沙拉醬（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍雙層三明治的做法步驟1、不粘鍋無油煎蛋➕煎腸，紫甘藍切絲瀝乾水分2、鋪上保鮮膜放上一片面包，沙拉醬，紫甘藍，煎...

“記憶中，炒大白菜和涼拌吃的最多了，後來隨心所欲的作出自己風味的吃法。涮鍋也經常加入大白菜，愛她沒有理由，只因爲營養的需要。今天上傳這款洋風的吃法，很簡單很美味，有興趣的朋友不妨試一下。”食材明細主料白菜葉（6片）雞...

““千層肉餅”以色澤金黃、層次鮮明、外酥裏嫩、香酥適口、油而不膩，香飄四溢而受人們喜愛。其最大特點就是體現在層次上，真是面皮薄如紙，特別是肉餡和大蔥完美的結合，再用小火慢慢烙熟，當肉餅要出鍋的時候香氣四溢，令人垂...

豬油。做千層餅最常用到的油是豬油，用豬油做出來的千層餅層次更分明，而且豬油比較香，若沒有豬油也可以用橄欖油代替，做千層餅時應該用半燙麪做，這樣做出來的千層餅會更加酥軟，注意不能用死麪做。做千層餅可以用平底鍋，然後一...