相關低油的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制清蒸紅尾魚，是一道蒸菜，富含蛋白質比較高，適合小孩及老年人食用，清理魚的時候要把魚內臟用自流水清洗乾淨，蒸的時候魚的兩面可以改花刀，這樣在蒸的時候...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：150雞蛋：1個輔料玉米油：20鹽：1糖粉：20泡打粉：1小蘇打：0.3克糖漬桔子皮：適量具體步驟1.低粉，泡打粉和小蘇打過篩備用。2.雞蛋一個加入糖粉，玉米油...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道低油蜂蜜金橘馬芬是一道含有的熱量極低的美食，一般的這道蜂蜜金橘馬芬的熱量是特別高的，導致有很多人雖然都特別喜歡吃這道美食，但是又害怕長胖所以...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘低油低糖老式麪包，是不是一聽這個名字就有一種濃濃的懷舊的感覺？低油低糖老式麪包的確也是一種非常美味的麪包呢。低油低糖老式麪包有香濃的牛奶的香氣...

白白嫩嫩的豆腐我最喜歡了，今天做的是炒豆腐，既不像麻婆豆腐那麼重油重鹽，也不像豆腐湯那麼寡淡。加一兩根尖椒，提一點鮮椒味，再加上蔥香，我個人真的太喜歡吃了！炒豆腐就是和挑選老一點豆腐，不然下鍋就容易炒爛了。主料豆腐：1...

食材明細主料麪粉（120克）雞蛋（2個）可可粉（20克）輔料核桃仁（30克）黃油（10克）牛奶（100克）配料鹽（2克）蘇打粉（2克）糖（20克）其他（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟可可餅乾的做法步驟1、雞蛋打散加入糖和隔水融化的黃油。2、加入核桃仁。3、...

食材明細主料長茄（一根）豇豆角（150g）毛豆（50g）輔料辣椒（一根）蔥花（少許）蒜蓉（少許）水（適量）配料黃豆醬（兩大勺）番茄醬（一大勺）蠔油（一大勺）醬油（一大勺）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙豆醬燒茄條的做法步驟1、茄子豆角茄...

食材明細主料白蓮藕（2節）瘦豬肉（200克）麪粉（50克）醬油（少許）輔料蔥（300克）油（50克）雞蛋（1個）鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）低油藕夾的做法步驟1、將白蓮藕清洗乾淨。2、去節、打皮.3、蓮藕隔片切斷，做成又薄又均的夾片。4...

“冰箱裏一坨不知道誰剩下的火腿，看樣子應該是被遺忘了。本着浪費可恥的精神，趕在它被微生物吞噬之前，讓它變成雜蔬火腿馬芬——收了好久的方子。翻出方子，90克粉，60克油，本能地，去掉一半油，走低脂路線。10克糖，它不會太甜。只...

“現在假的東西太多了，聽說現在很多黃油打着動物黃油的名頭，其實是植物黃油，植物黃油害處不少，我就試着用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麪粉（350g）水（160ml）雞蛋（1個）奶粉（適量）紅糖（30g）胡麻油（25g）酵母（4克）鹽（2g）泡打粉（適量）輔料...

“給素食者的茄盒。”食材明細主料茄子（適量）豆腐（適量）幹香菇（適量）輔料醬油（適量）十三香（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）素茄盒的做法步驟1、茄子洗淨切成兩片連在一起的片片。2、豆腐洗淨剁碎，幹香菇泡水洗淨同樣剁碎...

“劉先生的外公很喜歡吃我做的蛋糕，以前總是做戚風蛋糕送過去。剛好最近買了很多黑米，想着嘗試一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米，營養豐富。蒸的蛋糕不上火，油量又極少，很是適合老人小孩。原方來自@木亭子96，做過兩次之後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘低油手工麪疙瘩這是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，而且這道美食就算效果也非常的好看，他做出來還有各種各樣的花紋特別的漂亮，而且這道美食吃起...

“加了香蕉和椰絲的蛋糕太好吃了，滿屋飄香，濃濃的椰香和香蕉的甜簡直就是絕配，依然是低油低糖，你饞到嗎？😄”食材明細主料雞蛋（4只）白砂糖（20g（蛋白））椰漿（80g）低粉（160g）玉米油（30g）香蕉泥（160g）輔料切片香蕉（1根）椰絲（少量）甜味（口味）烤（工藝）...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘隨着生活水平的不斷提高，人們吃的糖分也越來越高，隨之而來的是三高，高血脂，高血糖，高血壓；所以我們日常生活中最好控制好糖分的涉入量，這樣纔有一個健康的體...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘低油櫻桃馬芬，剛剛聽到這個名字的人可能一頭霧水，這是個什麼飲食或者是飲品呢？其實，低油櫻桃馬芬是一道甜點，或者說是甜品麪點，類似蛋撻或者是蛋糕，製作方法...

“我和女兒特別喜歡吃麪包，我又比較喜歡烘焙，每隔兩天就要做次麪包，可吃多了又怕長肉肉，所以我平時的麪包、蛋糕一般都儘量減少油量、糖量。這款吐司麪包，雖然低油低糖，組織細膩，拉絲效果也不錯，很是鬆軟。愛吃麪包但又怕長肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘低油櫻桃馬芬絕對是一款懶得打發蛋白和黃油的朋友們喜歡的好蛋糕，味道超讚！配上一杯豆漿或牛奶就是一頓很棒的早餐，櫻桃酸酸甜甜的，製作成香噴噴的低油櫻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘核桃補腦，這是大家都知道的事情，核桃是一種不可多得的東西，香蕉潤腸，美容養顏。如果將香蕉和核桃一起做成馬芬蛋糕怎麼樣？會不會有驚喜呢？今天小編就試了一...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的低油蜂蜜金橘馬芬是由麪粉蜂蜜和油做成的蛋糕，製作所需原料並不多，製作起來也很有趣，在家中製作也很方便，做好後口感也很美味，十分適合同家人一同制...

“大家都知道茄子很吃油，要想茄子好吃但又要少油我嚐嚐用“醬燒”的做法來做茄子。同樣美味。茄子的品種很多，今天我用“線茄”來燒，醬我選擇了韓式辣醬來燒別具風味。”食材明細主料西紅柿（2個）線茄（300g）青椒（一根）輔料韓式...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘馬分杯有很多種製作方法，不同的配料，不同的烹飪方法，早就出多種多樣新奇的外形和甜美獨特的風味以及口感。這道低油雜蔬火腿馬芬，在普通馬芬杯的基礎上做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘蜂蜜蛋果子是一款低油、低糖的小零食，做法超級簡單，有足夠的耐心就會成功，而且會做的非常好吃，老少皆宜的一個小齒，寶媽們可以在家裏嘗試着做一下給...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時低油低糖輕乳酪蛋糕含有豐富的營養物質，而且糖份的含量比較低，非常適合愛美的女性以及肥胖者進行食用，還在等什麼呢，來一份美味的低油低糖輕乳酪蛋糕吧，讓...

“這款少糖少油的餅乾配方，剛好適合我。剛好的甜度，配上一點葡萄乾的酸，味道很棒。黃油量也比較少，甜而不膩。一般的餅乾做法都是：黃油加糖打發。我嫌清洗麻煩，直接用融化的黃油，效果一樣。”食材明細主料低粉（200g）抹茶粉（10g）...