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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：1000輔料糖：適量八角：適量油：適量甜麪醬：適量醬油：適量鹽：適量白酒：適量醋：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.鮁魚洗淨去頭2.把鮁魚切塊3.滾面4.鍋裏油熱開始...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：9條輔料老抽：適量姜：適量幹辣椒：少許鹽：適量料酒：適量蔥：適量花椒：適量具體步驟1.先把鮁魚解凍2.把鮁魚的頭和內臟處理乾淨3.準備適量的蔥，薑片，幹辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：1條輔料辣醬：適量油：適量鹽：適量糖：適量啤酒：適量澱粉：適量蔥薑蒜：適量具體步驟1.鮁魚處理乾淨切斷2.蔥薑蒜準備齊3.鍋裏放適量油加熱放入適量白糖4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：1條輔料辣椒：適量蔥：適量姜：1塊八角：2個具體步驟1.1.鮁魚洗淨切段2.2.蔥，姜，八角，辣椒3.3.鍋內倒油，放入輔料，最後放魚。4.4.小火15分鐘，ok。烹飪技巧一般...

食材明細主料鮁魚（2條）姜（3大片）蔥（1段）澱粉（適量）生抽（1勺）老抽（2勺）料酒（1勺）白醋（1勺）糖（1勺）鹽（適量）輔料胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮁魚兩條，清理乾淨2、清理乾淨的鮁魚去頭去尾，切塊，加胡椒粉、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：1條輔料油：適量花椒：適量白砂糖：適量大料：適量醬油：適量蔥薑蒜：適量醋：適量料酒：適量西紅柿：1個鹽：適量具體步驟1.鮁魚清洗乾淨2.切成段3.油鍋裏放入花...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：一條輔料蔥：少許蒜：少許料酒：少許生抽：少許醋：少許糖：少許具體步驟1.鮁魚洗淨收拾乾淨，切成兩段用料酒，糖，鹽醃製一會2.蔥切段，蒜拍碎3.鍋入油燒至六七...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：3條輔料油：適量鹽：適量蔥：1根姜：1塊料酒：適量老抽：適量老醋：適量白糖：適量香菜：2根蒜：1頭生抽：適量具體步驟1.鮁魚提前解凍；2.去掉內臟魚頭，洗淨瀝乾水分；...

食材明細主料鮁魚（兩條）生薑（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鮁魚的做法步驟1、鮮鮁魚洗乾淨。2、把鮁魚的內臟掏出收拾乾淨...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：兩條輔料八角：1辣椒：2～4枚蒜：4頭料酒：適量生抽：2～3勺老抽：調色糖：2小勺鹽：適量耗油：3滴澱粉：適量五香粉：適量具體步驟1.鮁魚切段調入五香粉，鹽，生抽，料酒，澱粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：4條輔料醋：適量味精：適量蒜：適量鹽：適量白糖：適量醬油：適量香葉：適量土豆：適量姜：適量油：適量蔥：適量料酒：適量大料：適量具體步驟1.鮁魚解凍去除內臟，洗淨2...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：500輔料油：適量鹽：適量醋：適量醬油：適量辣椒：適量具體步驟1.鮁魚洗淨切好2.姜蒜辣椒洗淨備用3.鍋裏倒油，放姜和辣椒爆香4.放魚煎5.兩面煎好後，加適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：2條輔料香蔥：4根花椒粒：5個老抽：2茶勺辣皮子：5個植物油：12茶勺料酒：2茶勺白糖：2雞精：3鹽：2茶勺姜：10具體步驟1.主料：鮁魚輔料：植物油、鹽、花椒粒、姜、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：300輔料蠔油：適量油：適量鹽：適量蔥姜：適量糖：適量具體步驟1.鮁魚洗乾淨2.灑上鹽，蔥姜，醃漬10分鐘左右3.鍋內熱油放入鮁魚4.兩面都煎一下，放入蔥姜5....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：2條輔料蔥：1棵姜：適量紅糖：15油：15鹽：10花椒：適量老抽：15具體步驟1.鮁魚洗淨，切塊放鹽，蔥，姜醃漬。2.把鮁魚放到乾麪粉裏滾勻。3.鍋裏放油把鮁魚見到金...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：400輔料油：適量鹽：適量姜：適量蒜：適量蔥：適量味達美：適量花椒：適量具體步驟1.鮁魚清洗乾淨，在水裏浸泡一會，瀝乾水份備用。2.蒜去皮，洗淨備用。3.蔥適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮁魚：4條凍豆腐：1塊輔料蔥薑蒜，大料，紅辣椒：適量老抽：適量糖：適量花椒麪：一點點鹽：適量醋：1滴具體步驟1.鮁魚收拾完洗乾淨，切成塊，蔥薑蒜大料，小紅辣椒準備好2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：1條輔料油：適量鹽：適量香菜：適量小蔥：適量醬油：適量薑絲：適量大蒜：適量具體步驟1.將鮁魚洗淨切成塊狀，放入盆內撒鹽，蔥，姜以便入味2.然後在把鮁魚放進...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：1條輔料白糖：1湯匙蔥：適量雞精：半小勺生抽：3湯匙五香面：1小勺油：適量鹽：2小勺姜：適量蒜：適量具體步驟1.魚去鰓去內臟，切成1.5釐米左右的厚片2.蔥薑蒜切...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：500輔料糖：適量姜：適量蒜：適量蛋液：適量八角：適量醋：適量油：適量鹽：適量醬油：適量蔥：適量料酒：適量花椒：適量具體步驟1.把鮁魚清洗乾淨。2.準備好蔥薑蒜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：300輔料醬油：適量米酒：幾滴蔥：1根白糖：適量油：適量生粉：適量麪粉：適量鹽：適量大蒜：5瓣生薑：1小塊具體步驟1.冰鮮鮁魚一條。2.清洗乾淨內臟，斜刀切塊（這種...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：1條輔料大蔥：3段生抽：適量老抽：適量料酒：適量胡椒粉：適量油：適量白砂糖：2勺鹽：適量姜：40蒜：5個甜麪醬：1湯匙具體步驟1.鮁魚去內臟，去黑膜，清洗乾淨，在身上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：2條輔料大蔥：適量姜：適量八角：適量大蒜：適量醋：適量具體步驟1.鮁魚清洗去五臟2.鮁魚斬塊3.撒少許麪粉拌勻4.放油鍋裏煎至表面焦黃盛出5.準備蔥、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮁魚：4條輔料花椒粉：適量大料：適量蔥薑蒜：適量油：適量鹽：適量醋：適量香葉：適量雞精：適量料酒：適量醬油：適量白糖：適量乾紅辣椒絲：適量具體步驟1.鮁魚去內臟洗...

“紅燒菜是中國菜系中非常經典的一種烹飪方法，深受人們的喜愛，但因烹飪步驟複雜且難掌握火侯，很多人在家做不出來正宗的紅燒菜的感覺。其實想做出正宗的紅燒菜我個人推薦一種烹飪方法，讓做紅燒菜變得簡單且美味，就是用紅燒...