相關蛋香饅頭的做法步驟的餐飲知識

“饅頭是早餐裏最常見的主角，一般都會配上各種粥，什麼白粥啊，八寶粥啊，皮蛋瘦肉粥啊等等，可今天我的饅頭不再配粥啦，而是直接炒着吃，就像炒米飯一樣簡單，味道更香更好吃。這樣一盤金黃誘人的炒饅頭真是人見人愛，花見花開啊，聞一...

“收到一箱烏雞蛋，天太熱，炒蛋的時候，發現蛋黃不成型啦，趕緊吃掉，免得壞了，要知道這個雞蛋比肉還貴呢，壞了就太浪費了。不加一滴水，只放牛奶雞蛋和煉乳來調面。蒸的時候太香了。”食材明細主料牛奶（400ml）烏雞蛋（4個）麪粉（適量）輔料...

食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞蛋饅頭片的做法步驟1、饅頭切片備用。2、雞蛋打入碗中。3、雞蛋加適量鹽攪散，放入饅頭片沾一層蛋液。4、油溫六成熱下入饅頭片...

“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會說的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...

“炒饅頭已經被遺忘了、70-80後都記憶猶新吧！這可是我小時候媽媽經常做的好吃的！過年吃油膩的太多、來盤炒饅頭！”食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（2個）五香粉（2克）鹽（1克）油（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香雞蛋饅頭丁...

“色澤金黃誘人，酥香美味，搭配牛奶或果汁作爲早餐蠻不錯的！”食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（兩個）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎雞蛋饅頭的做法步驟1、饅頭備用。2、雞蛋備用。3、雞...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

“平常我就喜歡在家做做饅頭，但是有時經常吃饅頭的話，孩子免不了會吃膩。所以今天我換個吃法，把饅頭變成金黃色，口感是外脆內軟，味道鹹香並伴有香蔥味，非常好吃，一端上桌，孩子就搶着吃。平常吃蒸的白饅頭可是沒有那麼快動作，這...

“饅頭華麗變身”食材明細主料老面饅頭（一個）輔料雞蛋（2個）五香粉（適量）鹽（少許）色拉油（少許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋香椒脆饅頭片的做法步驟1、老面饅頭切片。2、雞蛋加少許鹽調散。3、加入五香粉調勻。4、饅頭...

“早餐一般胃口都不太好，如果幹啃淡饅頭真的吃不下去，這樣改良下，全家都搶着吃了！營養也更全面了。”食材明細主料淡饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料培根（3條）椒鹽（適量）食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香饅頭夾培根的做法...

“突然很想吃饅頭，於是……😁😁😁”食材明細主料低筋麪粉（800g）土雞蛋（2個）純牛奶（200ml）白砂糖（90g）輔料酵母粉（5g）玉米油（1勺）無鉛泡打粉（2g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香雞蛋饅頭的做法步驟1、取大碗，雞蛋打散。2、純牛奶...

食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）輔料十三香（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥雞蛋饅頭片的做法步驟1、饅頭切薄片2、雞蛋打散放十三香雞精拌勻3、平底鍋油熱後把饅頭片蘸雞蛋液下油鍋中炸4、小火慢炸兩...

“色澤金黃，外焦裏嫩，口感脆脆的，搭配牛奶作爲早餐還是蠻不錯的！”食材明細主料白饅頭（適量）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）牛奶（適量）調料鹽（適量）稻米油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋香煎饅頭的做法步驟1、白饅頭備好。2、...

“這兩天做了好多饅頭，昨天還剩下幾個，本想着今天早煎了吃。事有湊巧，昨晚看到了澤瑞媽媽關於剩饅頭的處理，太合心意了，立刻跑到樓下，買了把韭菜。今天早上快速跟風，做了這道“韭煎蛋香小饅頭”。太感謝澤瑞媽媽了！”食材明細...

“烤饅頭的味道，香~都知道的哈~”食材明細主料中筋麪粉（210克）奶粉（25克）雞蛋（2個(100克)）酵母（2克）白糖（40克）玉米油（10克）輔料清水（少許）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋香小饅頭的做法步驟1、準備食材2、所有食材混合均勻3、...

“前幾天看到有網友做得蛋奶小饅頭，立刻想到以前吃過的旺仔小饅頭了香甜酥脆，於是果斷收藏了。剛好今天中午時間比較充裕，連飯也顧不上吃了，按照配方的食材烤制了這個蛋香小饅頭。雖然沒有添加奶粉，成品也不如人家做的好看...

“香煎饅頭雞蛋餅，😍暄軟甜香，營養豐富，懶人早餐！”食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（3個）輔料糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎饅頭雞蛋餅的做法步驟1、饅頭切碎末！2、盆裏打入雞蛋適量，鹽糖，胡椒...

“昨天買了2個饅頭沒有吃，今天放些香菇，加上一個雞蛋炒了炒，當早飯吃了--”食材明細主料香菇（100克）饅頭（2個）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇雞蛋炒饅頭的做法步驟1、準備...

“過年做的饅頭太多了，以至於吃到現在還沒吃完，時間長了饅頭也都幹了，不好吃了，孩子們都不想吃，想個辦法讓饅頭變軟，讓他們搶着吃，我經常用這種辦法處理剩饅頭，非常奏效，不信你試試，今天家裏也沒什麼菜了，只有韭菜，如果有小菠菜放...

食材明細主料饅頭（1個）雞蛋（2個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）番茄醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋香饅頭粒的做法步驟1、饅頭切粒2、雞蛋打散在碗裏3、饅頭粒倒進雞蛋液裏攪拌4、平底鍋放油燒熱倒入饅頭粒5、調...

紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...

“打掃剩饅頭的好辦法，簡單又美味。”食材明細主料剩饅頭（一個）雞蛋（兩個）廣式臘腸（兩根）輔料鹽（1匙）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋香饅頭丁的做法步驟1、準備一個剩饅頭。2、將饅頭切片。3、再將饅頭片切丁。...

“要想吃上雞蛋煎饅頭，那得從做饅頭開始呀！”食材明細主料麪粉（450克）黑米粉（50克）牛奶（300克）輔料酵母（5克）白糖（適量）雞蛋（兩個）調料食用油（適量）熟芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶香雞蛋煎饅頭的做法步驟1、麪粉稱重...

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分爲硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...

“饅頭是我國最爲主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母透過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，爲了蒸好饅頭，還可以使...