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食材明細主料雞蛋（2個）肉末（適量）韭黃（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑肉末炒蛋的做法步驟1、小半碗韭黃碎，韭黃提味，可以起到畫龍點睛之效。不喜歡它的味道可以不加，不過推薦加2、雞蛋兩顆。一定...

“做法簡單，蛋羹嫩滑，肉末鮮香，入口即化，營養豐富。”食材明細主料雞蛋（3個）牛肉粒（80g）輔料小蔥（1顆）蒜（1瓣）調料鹽（2g）糖（1g）黑胡椒粉（1g）玉米澱粉（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末蒸蛋羹的做法步驟1、準備雞蛋...

“雞蛋羹幾乎是家裏必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來的雞蛋羹呈泡末狀，口感也會不盡人意。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因爲本身味道清淡...

“鮮牛肉預先醃製好備用隨時動手，一味簡單易做的菜品，平時家中備料，說做就做，好方便！”食材明細主料牛肉（適量（醃製））洋蔥（適量）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮牛肉洋蔥炒滑蛋的做法步驟1、準備材料...

食材明細主料剩米飯（適量）牛肉（適量）雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米澱粉（適量）黑胡椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉滑蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散加入少許水，鹽攪拌均勻2、胡蘿...

“個人認爲，醃製肉類最好用食粉，鹽，雞粉，幼糖，麻油，需要顏色可以給耗油，醬油(由於相機問題，相片是在網上找的，敬請原諒，謝謝)”食材明細主料牛肉（2兩）雞蛋（4錢）輔料蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋炒牛肉的做法步驟1...

“廣東人吃東西，講究鮮，清淡，這炎炎夏日，沒什麼胃口，吃這清淡的香茹雞肉粥，是很不錯的選擇，我沒有加什麼調料，只放了適量的鹽，儲存了原有的鮮，甜，很不錯。”食材明細主料鮮活雞（半隻）輔料香菇（適量）姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）原味（口味...

“蒸一碗入口嫩滑香甜的肉末水蛋給你愛的人，愛就是一切融入生活當中去，也是一種享受：愛與被愛！蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜歡稱之爲“蒸水蛋”，北方人則稱爲“雞蛋羹”。味道扛扛噠，營養搭配的愛心肉末水蛋！”食材...

“今天早上蒸了雞蛋羹，用好友的辦法蒸出來的蛋羹的確很棒，細膩又爽滑，像是布丁一樣，太好吃了。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）蒸魚豉油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽滑的雞蛋羹的做法步...

“炒滑蛋是家常菜了，多吃雞蛋對身體有很多好處。吃進身體的雞蛋的膽固醇和人體血膽固醇高低關係不大。所以可以放心吃。”食材明細主料雞蛋（2個）蔥（1根）輔料鹽（1點）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒滑蛋的做法步驟1、備好...

“夏天來了，不想吃太油膩的，又想開胃一點就試試這道下飯小菜吧，下飯神器，作爲送粥小菜也很不錯。””食材明細主料酸豆角（150克）豬肉（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）蒜末（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒豆角的做...

食材明細主料嫩牛肉（100克）輔料雞蛋（3粒）青蔥（1湯匙）配料醬油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少許）雞精粉（半茶匙）太白粉（半湯匙）水（1湯匙）鹽（少許）料酒（半茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋牛肉的做法步驟1、材料圖。2、肉切逆紋的薄片，...

花菜營養極其豐富，花菜裏面的黃酮類物質有預防高血壓和降壓的功效，還可以預防心腦血管疾病併發症，花菜中含維生素也非常多，基本上各類維生素都覆蓋了，可以補充人體每日所需維生素。那麼，花菜怎麼做好吃呢？下面就教大家一個做...

“媽媽以前經常做的，今天試試~很簡單，蛋很滑，很好吃哦~~”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（適量）輔料蔥（適量）水（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸滑蛋的做法步驟1、肉末切碎，這裏我的肉...

“哈爾濱東農門口金鑫小吃吃到的~非常簡單好吃的家常菜~”食材明細主料菠菜（1斤）雞蛋（3個）豬肉餡（3到4兩）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）十三香（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉...

食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料蔥花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油，倒入蛋液。3、炒散盛出備用。4、鍋中放油放入肉末炒至...

“我在“菜譜“裏，介紹過醬雞蛋，在這裏雞蛋的營養價值我就不多說了，雞蛋羹對於大多數人來說（雞蛋過敏者除外），無論早餐，還是老人，兒童都是不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋（110克）香蔥（適量）40度溫水（160克）輔料蒸魚豉油（2勺）香油（半勺）...

食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）輔料蔥（適量）小米辣（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）耗油（適量）糖（適量）水澱粉（適量）豆瓣醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末滑豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊焯水一分鐘撈起瀝乾。2、切好材...

“豇豆的磷脂有促進胰島素分泌，參加糖代謝的作用，是糖尿病人的理想食品。所含維生素C能促進抗體的合成，提高機體抗病毒的作用。豇豆一般作爲蔬菜食用，既可熱炒，又可焯水後涼拌。”食材明細主料青豇豆（4根）肉末（100克）雞蛋（2個）輔...

“爽滑濃香的牛肉麪，食材簡單，下雪天也能存儲的食材。牛肉、麪條、香菜即可。做法也簡單，把面煮好，加上濃湯，爆炒好的牛肉加入濃湯麪中，配送香菜，一碗熱乎乎的牛肉麪就好了。”食材明細主料龍鬚掛麪（500克）牛肉（300克）輔料花生油...

“騰菜，不是空心菜哦。這種菜吃起來滑滑的比空心菜好吃，很少有人賣。這是自已種植在平臺上的騰菜，綠色無污染，隨吃隨擇方便，而且吃得放心，煮起來方便簡單好吃哦！建儀，炒蔬菜用豬油炒，這樣炒出來的蔬菜要比植物油炒出來的蔬菜更...

食材明細主料瘦肉（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）菜心（適量）輔料小蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打散。2、瘦肉剁碎。3、菜心切碎。4、鍋子燒熱放入雞蛋液。5、兩面煎至...

食材明細主料雞蛋（三個）輔料火腿腸（適量）蔥花（適量）水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽滑雞蛋糕的做法步驟1、先打雞蛋2、把火腿腸切成小碎片或是丁蔥花也切3、把雞蛋和配料放在一起放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：300肉末：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切塊2.熱鍋涼油，放入蔥末薑末爆香後放入肉末3.烹入料酒和生抽4.放入豆腐，待汁水都收入豆腐中即可...

“從媽媽那裏學來的，配稀飯很好吃。”食材明細主料豬肉（適量）雞蛋（1個）輔料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蛋的做法步驟1、豬肉剁碎2、熱油，放入肉末翻炒3、炒到變色，放入醬油，翻炒幾下4、加入打散雞蛋液5、...