相關韓國蒸米糕的做法的餐飲知識

“蒸米糕是將白米糕和牛肉，蔬菜放在一起做成的菜餚。雖然蒸米糕是大部分家庭用在春節煮米糕湯時剩下的米糕做成的菜，但原來是爲皇帝準備的宮廷食品。古代的皇帝們運動量較小，經常受消化不良之苦，這時廚房的尚宮們就爲皇帝...

食材明細主料年糕（若干）韓國辣醬（2勺）芝麻（若干）輔料蔥（若干）姜（若干）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國炒年糕的做法步驟1、把年糕放進鍋裏煮熟，大概3～5分鐘，然後撈出來晾涼，待用2、蔥姜爆香3、把晾涼的年糕放入鍋裏小火炒1～2分...

食材明細主料雞蛋（3個）細砂糖（70g）低筋麪粉（75g）奶油餡淡奶油（250g）糖粉（25g）草莓（少許）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國草莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離，烤盤中墊油紙，烤箱180度預熱。2、蛋白分2次加糖，魚眼泡加一次、泡沫豐富...

韓國美食源遠流長。而小編我今天在發掘大韓美食的漫漫長卷中，搜到了這麼一道家常菜。它的做法簡便，而且美味可口，老少咸宜，絕對是各位小夥伴們盤中餐的佳餚。對了，它就是辣炒年糕。那麼，韓國辣炒年糕的做法，就讓小編我來告訴...

“清蒸大蝦是將大蝦調味後蒸制的清淡美食。雖然根據蝦的大小，可以分爲大蝦，中蝦和小蝦，但一般把25cm左右大小的蝦稱爲大蝦。蝦在韓醫裏被認定是能加強心臟功能，壯陽保健的健康食品，並含有豐富的優質蛋白質和鈣，磷，碘，鐵等多種...

“圖片不美味道卻不錯”食材明細主料空心年糕（250G）輔料韓國甜辣醬（20G）配料食用油（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）年糕炒韓國辣醬的做法步驟1、準備空心年糕和韓國甜不辣醬2、先將辣椒倒入碗中待用3、先放入少許油...

“米糕湯米糕湯是在牛肉湯裏放入斜切的米糕熬煮，再放上肉片,黃白蛋皮等菜碼兒上桌的美食。新年的第一天早上要以條糕爲原料煮米糕湯吃。做條糕的時候要增加條糕的長度，這樣有‘財富越來越多’的祝福的含義。條糕要像以...

食材明細主料年糕（120g）輔料韓式辣椒醬（30g）調料洋蔥（半個）娃娃菜（半個）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓國辣年糕的做法步驟1、準備食材，年糕，洋蔥，娃娃菜和辣椒醬。2、到入適量亞麻籽油。3、油熱加入配菜。4、炒出水分加...

“這個配方是和韓國友人學來的，嘗試了一下味道非常好！簡單易做.”食材明細主料昆布（1小塊）年糕（450g）魚丸（4個）韓國魚乾（七個左右）水煮蛋（2個）魚豆腐（4個）輔料韓國辣椒粉（15ml）洋蔥（適量）糖（2茶匙）韓國辣醬（80ml）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

“今天做了爸爸最愛吃的辣炒年糕，剛一出鍋我家狗狗就嗅到香味，追着老爸搶年糕吃。哎~真不知道爲什麼我家的狗狗口味怎麼那麼怪？”食材明細主料年糕（400g）輔料胡蘿蔔（半根）尖椒（一個）洋蔥（半個）水（半碗）配料韓國辣醬（3大勺）細辣椒麪（半...

食材明細主料年糕（適量）輔料香菇（適量）青豆（適量）肉末（適量）配料韓國辣椒醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國辣醬炒年糕的做法步驟1、準備食材，洗淨備用2、取一煮鍋燒一鍋水，水開後下年糕煮沸瀝起備用3、香菇切...

“忍不住先吃了，可惜沒買到圓年糕。”食材明細主料韓國拌飯辣醬（一小盒）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料大白菜（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓國辣炒年糕的做法步驟1、首先，炒鍋內倒入少許油，放入蔥段、蒜...

食材明細主料年糕（適量）紅蘿蔔（適量）大蔥（適量）韭菜（適量）輔料甜辣醬（兩勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒韓國年糕的做法步驟1、大蔥紅蘿蔔切絲、韭菜切段。2、鍋裏倒入橄欖油先爆炒蔥絲出香味盛起待用。3、再炒紅蘿蔔絲，...

“酸辣可口的韓國配菜加上Q彈的芝士年糕，美味之間的碰撞，喜歡吃韓國料理的千萬不要錯過這道經典菜。”食材明細主料芝士年糕（1袋）韓國泡菜（150g）洋蔥（四分之一個）胡蘿蔔（四分之一個）彩椒（適量）輔料蕃茄醬（10ml）辣椒麪（適量）鹽（適量）辣椒...

“我記得在韓國明洞有晚上有很多小吃，雞蛋糕也是很常見的小吃。聞着非常香讓人食指大動就想嘗看看真的好好吃～回家後還念念不忘變自己試着做看看，原理應該就是蛋糕上面有雞蛋火腿芝士，甜甜鹹鹹的上面是鹹的雞蛋底部是甜而...

“準備工作：1.年糕入冷水浸泡30分鐘2.白菜切條3.火腿腸切段（比年糕略微短些就行，太小了就吃不到了）4.胡蘿蔔切片，不要太薄5.洋蔥切成條製作過程：1.鍋內放入少許油，燒熱2.放入番茄沙司翻炒，盛出備用（這樣比較香）3.放入些許油，燒熱...

“韓國米汁即爲食醯，是韓國人最受歡迎的傳統民俗冷飲，而食醯，在中國「莊子」書中就有記載，也是兩百年前「四禮便覽」祭祀神位及祖先時就會擺設上桌的祭品之一。據說到現在中國山西地區仍有這樣的飲品。韓國人很喜歡在蒸汗...

“第一次髮菜譜哦，有些雞凍雞凍。不過這次很成功哦，因爲很簡單又不耗時，人人都可以做出美味的韓國炒年糕。香噴噴的都粘牙啊，很有嚼勁，酸酸甜甜的，真的很好吃哦。主要是很簡單，不用開火就能做出美味的韓國炒年糕，大家都試一下...

食材明細主料年糕（一長條）輔料白菜（少許）配料韓國辣椒醬（兩大勺）番茄醬（少許）鹽（少許）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓國辣炒年糕的做法步驟1、將年糕切成長條狀2、在鍋中加入水，把年糕放入，帶水開後即可3、在鍋中加入兩大勺...

“炒米條，在韓劇中總會看到，看到劇中主角吃那叫香，我們眼巴巴的看着，那叫一個饞，今天自己嘗試一下，真不錯，味道和在店裏吃的一樣。”食材明細主料韓式米條（一斤）輔料胡蘿蔔（適量）白菜（適量）洋蔥（適量）配料韓式辣醬（適量）中辣（口味）燒（工藝...

食材明細主料韓國年糕段（適量）膏蟹（適量）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）配料雞粉（適量）澱粉（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）膏蟹炒韓國年糕的做法步驟1、韓國年糕段,水沖洗下瀝乾2、蔥白及蔥段分開,薑絲3、螃蟹斬件,去掉...

“辣年糕是韓國很普通的小吃，網上看到很多種做法，每個人有每個人的做辣年糕的做法，不一樣，但是味道都還可以，成都有很多家正宗韓國人開的小店，味道很好，我經常去。順便學了一下他們的做法~~分享給大家。”食材明細主料年糕（一...

食材明細主料年糕（1包）輔料魚餅（4張）包菜（半個）洋蔥（半個）配料辣椒醬（4匙）辣椒粉（2匙）醬油（2匙）白糖（2匙）蒜末（2匙）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韓國大排檔年糕的做法步驟1、先把年糕在水裏泡15分鐘2、把包菜喝洋蔥切好備用3、魚餅...

“年糕~~~中華民族的傳統食物，農曆新年的應時食品。是一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，春節我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有紅、黃、白三色，象徵金銀，年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一...

“宮廷炒年糕是將白米糕和牛肉，各種顏色的乾菜以及新鮮蔬菜放在一起，用醬油調味炒制的菜餚。宮廷炒年糕曾是宮廷喜愛的美食，而將牛肉和米糕以及蔬菜一起搭配，在營養上也是完美的料理結合。最近的炒年糕都因放入辣椒醬而口...