相關豆腐一家親怎麼做的餐飲知識

豆腐一家親的做法 豆腐一家親怎麼做

豆腐一家親的做法 豆腐一家親怎麼做

“日本買回來的豆腐皮,就象中國的油豆腐,但是比較薄,比較韌,象個小袋子一樣可以用來做豆腐皮壽司,但是我用它來包肉餡裏有豆腐,和豆腐皮算是親戚吧?!所以,我給它取名“豆腐一家親””食材明細主料豆腐皮(適量)老豆腐(適量)肉糜(適量...

豆腐卷的做法 就好那一口--家鄉的豆腐卷 豆腐卷怎麼做

豆腐卷的做法 就好那一口--家鄉的豆腐卷 豆腐卷怎麼做

“話說豆腐卷吧,再簡單不過了的麪食,不用擔心像饅頭一樣成型是否好看,不用像包子一樣捏花嘴~~~~~~簡簡單單,可是偶就好那一口。這豆腐卷情節,還得從高中時說起。高中時,要住校,父母怕住校受虧,正好有個親戚家離學校很近,步行十...

家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【天津】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

“怎麼說呢,老公說味道趕上外面飯館的了,讓我加入年夜飯的選單。”食材明細主料北豆腐(500克)輔料蔥(適量)姜(適量)胡蘿蔔(半個)黑木耳(少許)蠔油(少許)紅油((郫縣豆瓣醬中的)半勺)生抽(適量)糖(3克)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(5克)油(適量)原味(口味)煎(工...

客家豆腐的做法 客家豆腐(客家鑲豆腐) 客家豆腐怎麼做

客家豆腐的做法 客家豆腐(客家鑲豆腐) 客家豆腐怎麼做

“在網上看了很多視頻和菜譜,自己拿捏一下做了這個“客家鑲豆腐”。”食材明細主料豬肉(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)醬油(適量)生粉(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工...

怎麼開一家臭豆腐店

怎麼開一家臭豆腐店

在很多地方都有他們各自的美食,但是對於一些比較普遍,比較常見的小吃來說,是在每個地方都能夠看到的。比如說臭豆腐,臭豆腐的臭,它是聞名遠揚的,而且每一個人都知道有臭豆腐這種小吃,很多人可能還比較喜歡吃。那麼怎麼開一家...

家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做

家鄉豆腐的做法 【湘菜】家鄉豆腐 家鄉豆腐怎麼做

“家鄉豆腐,是湖南的一道家常菜。以前跑碼頭的人沒有多少錢,就用豆腐,加點肉末,辣椒一起做道下飯菜,一道菜,可以吃幾碗飯了,呵呵。豆腐營養豐富,能滿足人體對蛋白質的需要,家鄉豆腐,好吃的一道菜。家裏小MM平時很少吃辣菜,不過,這...

家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【東北】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

食材明細主料老豆腐(適量)木耳(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)植物油(適量)白糖(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、木耳提前泡發清...

一家親的做法 一家親怎麼做

一家親的做法 一家親怎麼做

“今天學習了一道安徽菜,“一家親”,這道菜的食材很簡單,土雞加上土雞蛋,技術含量也不高,簡單的燉一燉,香氣四溢,雞肉鮮美滑嫩,雞蛋味道鮮香,好吃又實惠過年做上這道菜,保證客人對你讚不絕口。”食材明細主料雞大腿(1個)雞蛋(6個)輔...

雜鍋的做法 雜鍋一家親 雜鍋怎麼做

雜鍋的做法 雜鍋一家親 雜鍋怎麼做

“在我們四川,準備好許多種肉和菜,然後放上麻辣鍋底或是清湯鍋底,邊放菜邊吃,那叫吃火鍋。張家口有種吃法,放上清湯,自家碗裏兌上調料,鍋裏先放羊肉片,再吃其它各種菜類,那叫涮羊肉,而我家公公有種做菜法,就是把所有的菜放在一起...

家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【山東】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

“家常菜---家常豆腐”食材明細主料豆腐(1塊)胡蘿蔔(適量)蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片。2、不粘鍋倒入油放入豆腐...

一品豆腐的做法 一品豆腐怎麼做

一品豆腐的做法 一品豆腐怎麼做

食材明細主料內脂豆腐(一塊)輔料蒜頭(半個)香蔥(二棵)香油(10毫升)鹽(適量)生抽(適量)高湯(10毫升)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)一品豆腐的做法步驟1、準備材料:內脂豆腐一塊,蒜頭半個,香蔥二根,史雲生濃醇高湯或鮑魚汁10毫升,香油1...

家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎麼做

食材明細主料豆腐(適量)輔料平菇(適量)配料黃醬(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐切成片放鹽水裏面泡一會。2、把蔥,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡過...

羊羊一家親怎麼做簡單又好吃

羊羊一家親怎麼做簡單又好吃

準備時間:4分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山藥:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量豬肉:適量輔料黃瓜:適量胡椒粉:適量鹽:適量蘑菇精:適量醬油:適量具體步驟1.土豆山藥去皮洗淨豬肉胡蘿蔔切成末2.蒸鍋加水土...

親親爽爽粥的做法 親親爽爽粥怎麼做

親親爽爽粥的做法 親親爽爽粥怎麼做

“北京的大霧霾,做點什麼給心愛的老公呢😊,突然想到爽口黃瓜粥不錯嘛,來一碗😄”食材明細主料黃瓜(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)親親爽爽粥的做法步驟1、粥要最先做,因爲煮粥的時間可以做很多...

親嘴豆皮的做法 親嘴豆皮怎麼做

親嘴豆皮的做法 親嘴豆皮怎麼做

“說到辣條大家一定會想到衛龍。這是他最近推出的一款豆皮。主打麻辣川香風味兒。非常的好吃。吃過幾次以後我也試着在家做了一下簡單又美。大家一起動手在家做放心食品吧。”食材明細主料幹豆皮(一塊)輔料鹽(少許)色拉油...

咖喱飯糰一家親的做法 咖喱飯糰一家親怎麼做

咖喱飯糰一家親的做法 咖喱飯糰一家親怎麼做

食材明細主料豬肉(兩小塊)土豆(兩個)胡蘿蔔(一根)洋蔥(半個)蘋果(半個)輔料咖喱(45克)咖喱(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱飯糰一家親的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、豬肉切塊,洋蔥、蘋果切丁。2、咖喱切小塊3、鍋熱後放黃油4、把洋...

開一家臭豆腐店怎麼樣

開一家臭豆腐店怎麼樣

投資者們在加入美食行業前,往往都會傾向於選擇美食市場上,經久不衰且極具發展潛能的美食品種,尤其是那些獨具自身特色的中國代表性美食,更是受到了投資者們的青睞。而小吃的投資,市場需求量大,對於投資者們來說,發展壓力會更...

家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

“豆腐是優質的植物蛋白質,煎炒燉煮炸,花樣真多。今兒個我就來道最家常的豆腐,經過這麼簡單處理一下,外焦裏嫩,還特別入味兒。想吃肉的,再來點肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗飯簡直小意思。”食材明細主料北豆腐(一塊)牛肉(200克)...

家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

家常豆腐的做法 【四川】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

“四川人做菜大多數以豆瓣爲主~郫縣豆瓣是四川有名的特色,不管是回鍋肉,魚香肉絲,還是麻婆豆腐都需要郫縣豆腐,有了郫縣豆腐好像就不需要其他調料,有它就美味!!”食材明細主料豆腐(適量)郫縣豆瓣(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)...

相親相愛一家人的做法 相親相愛一家人怎麼做

相親相愛一家人的做法 相親相愛一家人怎麼做

“一家人在一起渡過的時間纔是最讓人懷念的~”食材明細主料雞蛋(適量)鵪鶉蛋(適量)土司(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)相親相愛一家人的做法步驟1、1.雞蛋、鵪鶉蛋煮熟切開做天鵝一家的身...

暖暖的親情之家人最愛的豆腐花怎麼做簡單又好吃

暖暖的親情之家人最愛的豆腐花怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆:100清水:1000內酯:適量輔料具體步驟1.黃豆洗淨浸泡一夜,去除豆衣;2.加入清水打成豆漿後濾去豆渣;3.開始煮豆漿了,煮開後再敞口小火煮上5分鐘,確保豆漿已...