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食材明細主料大蝦（250克）輔料蒜蓉（適量）薑絲（適量）蔥（適量）配料鹽（1/6小勺）生抽（一勺）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉香炒大蝦的做法步驟1、第一步，準備材料，原料很簡單，就是大蝦和蔥薑蒜，小女子在維也納，這裏不靠海，檢...

食材明細主料基圍蝦（500G）輔料蒜（半個）生抽（1勺）料酒（適量）姜（2片）蔥（3根）鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香炸蒜蓉蝦的做法步驟1、用牙籤插在蝦背5毫米出，挑出蝦線，開背，洗淨控幹水分，加入鹽姜料酒，蔥，醃製20分鐘入味2、蒜剝好...

“蒜香濃郁，鹹鮮適口。”食材明細主料紅蝦（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒蝦的做法步驟1、冰紅蝦解凍，洗淨。2、鍋內適量油燒熱。3、姜蒜，...

“簡單易學，非常適合廚藝零基礎的童鞋做！”食材明細主料大蝦（適量）自然鮮醬油（約60-100毫升）蔥花（適量）陳醋（少許）輔料黃酒（20克）蒜蓉（適量）幹辣椒碎（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉煎大蝦的做法步驟1、大蝦治淨，從背部劃...

食材明細主料小龍蝦（兩斤）釣蝦王蒜蓉大蝦醬料（一盒）輔料蒜泥（100g）食用油（120g）澱粉（適量）啤酒（500g）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）潛江蒜蓉大蝦的做法步驟1、鍋內放入半鍋油，油溫燒至6-7成熱，放入小龍蝦過油，炸5秒鐘後起鍋待用；2...

“生活在沿海城市，魚、蝦、海鮮自然不是稀罕東西。但是，能夠吃到天然野生的海貨卻不是很容易，尤其魚蝦，基本都是養殖。只是想想飼養的那些添加劑，什麼避孕藥、催大劑....就足以讓人望而卻步了，有兩年的時間了，除了青島當地的...

“蒜蓉滋味，大虎蝦鮮甜，簡直就是絕配！！”食材明細主料大虎蝦（10只）蒜蓉（適量）蔥（適量）輔料油（適量）蒸魚豉油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸大虎蝦的做法步驟1、剪去蝦鬚及腳，連殼沿背剪開邊，除去蝦腸沖淨及抹乾。2、燒...

食材明細主料大蝦（10只）輔料大蒜瓣（10瓣左右）紅尖椒（2-3根）小香蔥（2-3根）調料精鹽（1/2匙）生抽（1/2勺）色拉油（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉大蝦的做法步驟1、大蝦提前解凍，清理乾淨。2、縱向對半切開，但不要切斷，尾巴連着...

食材明細主料對蝦（適量）輔料蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量（或孜然））料酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉醬炒蝦的做法步驟1、對蝦去頭開背，去蝦線2、這裏要強調一下，蒜蓉醬是天津利民牌的從小吃到大，別的味都不對3、孜然和...

食材明細主料大頭蝦（285克）輔料蒜（1頭）薑末（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉大頭蝦的做法步驟1、食材：大頭蝦（已清洗）、蒜、薑末。2、將蒜剝去蒜皮搗碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入搗好的蒜和薑末翻炒翻炒...

食材明細主料大蒜（5根）豆腐乾（2塊）輔料雞蛋（2個）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒大蒜的做法步驟1、雞蛋打散，起油鍋，攤成蛋皮，切絲備用。2、蛋皮、豆腐乾切絲，大蒜切段備用。3、起油鍋，放入大蒜煸...

“週末逛市場時又看小龍蝦買，一看是清水蝦，個頭也不大，非常適合炒蝦球，於是稱了五斤。讓老闆幫着將蝦頭去掉，回來後刷洗乾淨蝦底部，再從蝦尾中間的一瓣揪出蝦線，這樣纔算是將蝦處理好了。今天打算做蒜蓉炒蝦球，用到大量的蒜，不...

“簡單下飯的一道菜。”食材明細主料羅馬生菜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉備用。3、生菜撕成大片，焯水後過涼。擠...

“蝦含有豐富的蛋白質，同時富含鋅、碘和硒，熱量和脂肪較低，具有較高的營養價值，具有補充營養、有益心血管、延緩衰老等功效。”食材明細主料雞尾蝦（250克）大蒜子生薑（大量）輔料生抽（適量）耗油（適量）料酒（適量）蔥花（適量）芝麻（適量）鹽（少...

“蒜香濃郁，鮮香可口，入味十足，超級美味！”食材明細主料蝦（600克）蒜（100克）輔料白糖（1中勺）調料料酒（2大勺）生抽（2大勺）鹽（1小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香蒜蓉蝦的做法步驟1、蝦處理乾淨瀝乾水分備用。2、把蒜切成碎末。...

“家常蒜香大蝦”食材明細主料大蝦（10個）輔料粉絲（個）蒜末（個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香大蝦的做法步驟1、大蝦洗淨開背2、剪掉鬚子，腿！！用刀背拍打3、粉絲泡軟裝盤4、擺放好大蝦5、蒜切沫！放油炒香！放入調料，後加入...

食材明細主料大海蝦（三個）輔料粉絲（適量）大蒜（1個半）小蔥（5-6根）配料生抽（一勺半）鹽（少量）白糖（1/4勺）白胡椒粉（1/4勺）清水（6勺）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉開背大蝦的做法步驟1、粉絲用清水泡發半小時左右.2、蝦沖洗乾淨,減...

“女兒喜歡吃嫩嫩的大蝦，就做了這個。”食材明細主料蝦（10個）輔料鹽（少許）醬油（少許）蒜末（兩瓣）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）生煎蒜蓉大蝦的做法步驟1、將大蝦去線。切好蒜末。2、將大蝦放到電餅檔上撒上蒜末。3、煎到蝦...

食材明細主料蝦（適量）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）辣椒（4個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨開背去蝦線。2、鍋中放水燒開後放入蝦焯一下。3、撈出瀝乾水分。4、蒜蓉、辣椒切碎備用...

“蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝，不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，也適合宴請，蒜香配着鮮美的大蝦，獨特的鮮甜滋味，回味無窮，吃着很過癮，要...

“蒜蓉蝦是的漢族傳統名菜，屬於菜系。此菜色香味俱全，深受廣東人喜愛。做法也簡單，作爲一道家常菜，廣受各家庭歡迎，我今天也來分享下，我個人的做法，這次用的是烤箱烤的。”食材明細主料大蝦（一斤）姜（適量）蒜蓉（適量）輔料胡椒粉（適量...

““饃菜湯”的飲食模式在我家由來已久，一時半會兒還真無法改變，無論早餐還是晚餐，再怎麼變幻也跳不出這個圈兒。但我們可以將饃菜湯的內容豐富起來，將高蛋白的肉類加入早餐的菜中，從營養的角度來說，肯定更好。早餐總是很匆...

“女兒從喜歡鹽水蝦到不吃鹽水蝦，再從只吃炸蝦球到開始勉強吃蒸蝦……”食材明細主料大蝦（12只）輔料大蒜（8瓣）配料料酒（1匙）生抽（1匙）蒸魚豉油（1匙）鹽（適量）食用油（少量）蔥葉（少量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸大蝦的做法...

“小孩喜歡吃，開背了又可以自己剝好，還很入味。”食材明細主料青蝦（17只）輔料蒜蓉（適量）蔥（若干）薑絲（若干）調料蠔油（兩勺）生抽（一小勺）鹽（一小勺）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉燜大蝦的做法步驟1、今天買的蝦新鮮又大個處理...

“還記得當年的網紅青島大蝦嗎？其實青島大蝦並不是很貴，普通的也就二三十塊一斤。所以大蝦是我餐桌上常見的一道菜，鹽水蝦、幹鍋蝦、白菜大蝦、蒸大蝦、烤大蝦……統統吃遍了，換個口味，來個蒜蓉的，靈感來自比較火爆的蒜蓉小...