相關酸菜蒸餃的家常做法的餐飲知識

食材明細主料酸菜（一顆）豬肉餡（半斤）麪粉（3杯半）輔料蔥（一顆）姜（半塊）五香粉（2勺）醬油（2勺）鹽（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜蒸餃的做法步驟1、麪粉和水倒入麪包機2、按和麪鍵，ok3、和好的面醒一會4、豬肉餡倒入炒鍋小火炒...

“餃子應該是北方餐桌上最常見到的一種食物了，無論是各種大大小小的節日，還是有親朋好友來家裏做客，都會煮上一盤餃子，在所有的餃子裏，我最喜歡的就是酸菜蒸餃了，每次都吃不夠！自從回來媽媽家後，我的雙手就解放了，今天又是坐享...

“東北人家冬天的餃子，特色風味之一就是豬肉酸菜蒸餃。不過小時候俺家似乎很少包這種餡的。本廚今個也是頭一次。”食材明細主料豬肉餡（4兩）酸菜絲（一袋，500克）富強粉（300克）海米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）...

“北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，蘊含了所有滋...

“酸菜餡餃子是東北人的最愛，很多人都愛吃哈哈，油漬了是用肉烤出來的就像幹炸肉是的，但是不幹，放酸菜餡特別好吃😄”食材明細主料麪粉（適量）輔料適量（適量）酸菜（適量）大蔥（適量）胡椒粉（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通...

食材明細主料麪粉（300克）韭菜（500克）雞蛋（3個）輔料大豆油（50克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麪糰，稍微餳一會兒。3、...

“喜歡😍的小蒸餃來了又”食材明細主料肉餡（適量）麪粉（適量）糯米粉（適量）玉米麪（適量）輔料油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜小蒸餃的做法步驟1、我用的麪粉是五種穀子的，對於麪粉來說沒有特別要求...

食材明細主料麪粉（240克）小油菜（500克）醬肉粒（100克）輔料蔥末（5克）海米（50克）薑末（5克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油菜醬肉蒸餃的做法步驟1、將麪粉放入容器中，用滾水慢慢攪拌成棉絮...

“到了隆冬，東北人最少不了的一樣東西那就是酸菜啦，可是總是燉着吃也沒什麼意思，還是包點酸菜餡的餃子吧，一頓吃不了，凍在冰箱裏想吃的時候拿出來十幾分鍾就好了，即方便又幹淨衛生~也不費時整個過程也就一個小時左右足夠了...

“酸菜和肉搭配適宜。”食材明細主料白麪（適量）酸菜（適量）熟豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜熟豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪。2、豬肉，之前燉熟的，切碎...

“東北這個地方到了冬季就到了吃酸菜的季節嘍。我來的時候特別討厭酸菜的，但是現在別提酸菜大蒸餃兒，提起來就特別想吃，哈哈，今天帶大家學習酸菜大蒸餃兒，話不多說，做起來........”食材明細主料酸菜（500克）麪粉（600克）大蔥（1根）...

“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚（一條）水（適量）輔料油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右，燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後，加...

食材明細主料麪粉（250克）開水（100克）涼水（50克）鹽（1克）豬油（15克）輔料酸菜餡（適量）雞蛋（4個）油（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、成品！2、鍋裏...

食材明細主料麪粉（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜蒸餃的做法步驟1、高筋粉溫水和成麪糰，餳...

“今天是母親節，是結婚後給婆婆過的第一個母親節！從這個節日開始我以後的每個母親節都有兩位母親等着我給過節！！由於自己的媽媽在外地，所以今天我們回了婆婆家，打算爲婆婆做一頓飯，表達一下我們做兒女的孝心。婆婆最愛吃餃子...

食材明細主料酸菜（2包）瘦肉餡（400克）酸鹹（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜豬肉蒸餃的做法步驟1、酸菜洗乾淨後攥幹水分，切成末。2、放入蔥末，拌勻。3、豬瘦肉餡放入胡椒末，油。4、把肉餡順着一個方向攪拌上勁，太乾時可以放入...

“酸菜餡的蒸餃，健康開胃，一點都不膩。”食材明細主料東北酸菜（一包（超市包裝好的））豬肉餡（適量）麪粉（適量）酵母（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉...

食材明細主料麪粉（500克）豬油（75克）鹽（2克）開水（300克）輔料肉餡（適量）酸菜餡（適量）油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）生抽（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）香菜（適量）雞蛋（一個）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉蒸餃的做法步驟1、麪粉50...

“非常美味哦。”食材明細主料白菜（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）麪粉（適量）輔料蠔油（適量）濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）家常蒸餃的做法步驟1、盆中放入麪粉，然後倒入稍微熱一點的水，用筷子攪拌成絮狀，用雙...

“應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪...

“蒸餃子非常好吃，麪皮更有彈性。”食材明細主料酸菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料香油（適量）花生油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）翡翠酸菜蒸餃的做法步驟1、菠菜洗淨，打成菠菜...

“鮮香入味，美味可口，口感豐富，比肉餡還要好吃的一款時蔬素餡餃子！”食材明細主料包菜（1000克）胡蘿蔔（200克）豆腐（600克）雞蛋（6個）蔥（80克）姜（20克）紅薯粉條（200克）香菜（15克）輔料芝麻油（30克）調料蠔油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）醬油（30克）鹽（6中勺...

食材明細主料麪粉（300克）芹菜（500克）豬肉餡（600克）輔料大豆油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）紅方（1塊）料酒（少許）生抽（少許）蔥末（20克）薑末（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餡蒸餃的做法步驟1、將豬肉餡放入容器中，加入熟大...

食材明細主料五花肉（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料花生油（適量）蔥（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）蒜（適量）雞精（適量）五香粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜餡蒸餃的做法步驟1、一般開水一半冷水和麪攪成大的面絮活成...

“用燙麪蒸出的蒸餃，皮吃着比較軟，適合小孩老人和牙口不好的吃，想吃有咬頭的蒸餃，用溫水和麪就可以了”食材明細主料白麪（適量）酸菜（適量）蔥（一根）輔料鹹鹽（適量）豬油（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單...