相關低糖全麥貝果的做法步驟的餐飲知識

“貝果又叫硬麪包圈，是將麪糰水煮之後再烤制，烤制後的麪包咬勁十足，口感超好！今天分享一款低糖低油的全麥貝果，非常有嚼勁，組織還挺細膩，不僅可以做成三明治，還可以當點心吃，餓了直接嚼一個，管飽！越嚼越香哦，想嚼的同學可以試試！剛...

“低油低糖的貝果，和其頗有嚼勁的口感，是烘焙愛好者比做的一款麪包，添加蔓越莓提升口感，酸甜耐嚼。”食材明細主料高粉（220克）全麥粉（30克）輔料酵母（3個）麥芽糖（15克）鹽（5克）水（140克）蔓越莓幹（50克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全...

“貝果低糖低油，比起麪包更有嚼勁，而且過程相對簡單不需要一發又一發的發酵，加了全麥和黑芝麻核桃仁碎更佳的營養，減肥的朋友可以吃這個，耐餓”食材明細主料糖（25g）酵母（5g）高粉（200g）奶粉（12g）水（190g）鹽（6g）全麥麪包粉（100g）輔料糖（25g（...

“貝果麪包是歐包的一種，它以嚼勁好而聞名，因爲發酵之後的麪糰會在鹼水中煮一遍，這樣烘焙出來的麪包不僅顏色好看，而且也增添了不少的風味。貝果非常適合製作三明治，搭配燻肉，芝士片和生菜就可以作爲午餐美美的飽餐一頓哦。...

“貝果是唯一經水煮後再烘烤的主食麪包，這特殊的做法鎖住了麪糰水分，使得成品多了一分嚼勁與鬆脆。它低熱量低脂肪，受到營養學家及減肥人士的青睞。也可以將烤好的貝果對半切開，塗抹上喜歡的果醬、或夾一些雞肉蔬菜等，妥妥...

“很多人都喜歡吃麪包，但一想到長時間的發酵就退卻了。今天我帶來的這個麪包界的小可愛，雖然放了酵母，卻無需長時間發酵，稍微餳餳就能操作。這個餳是咱們中式麪食慣用的詞，在麪包製作中叫鬆弛或者靜置。這個小可愛就是貝果...

食材明細主料全麥麪粉（適量）輔料酵母（適量）調料鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）全麥低卡小餅的做法步驟1、250g純麥麪粉，加入溫水攪拌。2、揉至光滑。3、蓋上保鮮膜發酵1小時。4、揉光澤排氣，切成小機子，手擀至圓形，...

食材明細主料麪包粉（300g）新良黑全麥粉（50g）雞蛋（1個）輔料白糖（30g）酵母（3g）清水（180g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑全麥面貝果的做法步驟1、麪包粉2、加入黑全麥粉3、打入雞蛋及清水4、加入白糖酵母5、麪包機柔面6、柔好...

“貝果的特點：貝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水將成形的麪糰略煮過。經過這道步驟之後貝果就產生一種特殊的韌性和風味。貝果的食用方式相當多樣，可蒸熱，或再烘烤，亦可微波加熱。橫切成二個圓，塗抹喜歡的果醬或奶油、...

“現在假的東西太多了，聽說現在很多黃油打着動物黃油的名頭，其實是植物黃油，植物黃油害處不少，我就試着用胡麻油代替黃油。”食材明細主料全麥麪粉（350g）水（160ml）雞蛋（1個）奶粉（適量）紅糖（30g）胡麻油（25g）酵母（4克）鹽（2g）泡打粉（適量）輔料...

糖果屬於是一種零食類型的，雖然它的體內帶有着豐富的糖類元素，但是又和普通的白糖或者是蜂糖有明顯的區別。除了市面上可以購買到糖果，在家裏面也是可以自己進行製作的。手工糖果的做法及配料，都會爲大家講到。以下就讓我...

“今天這款歐包我加了有機亞麻籽和核桃，亞麻籽能潤膚，調經，益智，作用大着呢，價格也很不美麗，核桃我用的新疆的紙皮核桃，自己現剝的，整體上的麪包減了糖，並用更健康的紅糖來代替，油的用量也不多，製作方法也精簡了，這款歐包烘烤的過...

“比較基本款的馬芬，因爲用的植物油，所以感覺沒有那麼香，但是卻是非常健康的小蛋糕偶”食材明細主料低筋麪粉（160g）全麥麪粉（40g）葡萄籽油（60g）黃砂糖（100g）牛奶（50g）葡萄乾（80g）雞蛋（2個）泡打粉（4g）香草精（適量）輔料朗姆酒（適量）甜味（口味）烤（...

“沒有添加一滴油，低糖分全麥麪包添加了花生碎和蔓越莓讓這款麪包不那麼單調了，味道好好噠。製作過程也極其的簡單。”食材明細主料全麥麪粉（300克）紅糖（20克）蔓越莓幹（30克）輔料牛奶（220克（水））酵母（4克）花生碎（30克）其他（口味）烤（工藝）...

“貝果（bagel）是麪包的一種，因爲其圓圈狀常有人把它和甜甜圈(donut)混爲一談。其實二者有着很大的區別。後者多糖多油，大多采用油炸的方法，表面做多種裝飾，屬於甜品；而貝果卻是低脂低糖低卡的健康麪包，口感柔韌筋道，有微微的鹹...

“冰吻，一個溫柔獨立新時代女性，一個願意養我的女人，哈哈，這樣說人家會不會以爲我們是玻璃，當然不是，我們還是愛男人的。這麼一個好女人，天瞎了眼怎麼還不讓她嫁出去呢。快點掉個好男人下來收了她吧，這樣我也省點心。當然嫁了...

“今天做一款無糖無油的全麥貝果，健康美味的早餐選擇，以全麥麪粉爲主要原料，不含糖和油脂，帶來了健康與飽腹感的完美結合。外表呈現出金黃色，內部濃郁麥香瀰漫。咬下一口時，會被滿滿的麥香和迅速填滿口腔。口感鬆軟而有嚼勁...

“這大概是《學徒麪包師》中最能立即投入行動的麪包之一了。直接法，用時5小時左右。沒有酵種，也沒有不熟悉或不常用，因而幾乎不備的原料。全麥粉佔33%麪粉比。據說，這是最受歡迎的低脂全麥麪包的比例。全量製作一個907克...

“藜麥中蛋白質含量豐富，其它礦物質，維生素等營養元素也十分全面，吃下去飽腹感很強，因此也非常受減肥的朋友們喜愛，吃藜麥能爲機體提供足夠的優質蛋白，還能延緩胃部排空的速度，從而增加飽腹感，吃藜麥減肥，不但能有效的降低體重...

“週末帶寶寶去戶外玩，麪包是少不了的，做個全麥低糖的麪包，不僅營養美味，而且飽腹感很強，寶寶在戶外玩累了，吃着健康的麪包美滋滋的。我今天這款麪包糖量少，沒放油，不是那種很鬆軟的，但是微微有點甜，散發着麥香的低糖全麥麪包也...

食材明細主料麪包粉（228克）全麥粉（98克）紅糖（20克）牛奶（218克）輔料酵母（5克）鹽（6克）黃油（28克）桂圓（40克）蔓越莓（80克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥紅糖果乾麪包的做法步驟1、將稱量好的牛奶倒入麪包桶中；2、在麪包桶的一角放...

何爲裏脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...

食材明細主料全麥餐包（一個）雞蛋（一個）輔料生菜（適量）番茄（適量）調料千島醬（適量）油（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）低脂全麥餐包的做法步驟1、生菜，番茄和雞蛋準備就緒。2、全麥餐包備用，能買也能做。3、鍋入油燒熱，磕入雞...

“今天的麪包就來個健康的吧！夏日來臨，也該減肥了，這款麪包有利於減肥啊！以貝果爲基礎，我一直認爲貝果是最容易入口的主食麪包，而且使用直接法，簡單好操作。爲了體現“吃糠咽菜”的健康理念，咱們加點全麥，再來點瓜瓜菜菜——材...

食材明細主料麪包粉（280克）全麥粉（120克）酵母（4克）鹽（4克）雞蛋（1個(50克)）奶粉（15克）可可粉（10克）水（235克）紅糖（40克）黃油（25克）輔料混合果乾（適量）表面裝飾黑芝麻（適量）即食燕麥片（適量）熟瓜子仁（適量）果味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥紅糖...