相關香辣土豆片炒豬肚的餐飲知識

“土豆片脆，豬肚Q彈，麻辣鮮香，下飯菜。”食材明細主料豬肚（半個）尖椒（2個）土豆（1個）輔料植物油（2勺）蔥（適量）辣椒碎（半勺）郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（半勺）雞粉（少許）麻油（半勺）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣土豆片炒豬肚的做法步驟1、...

食材明細主料土豆（適量）辣白菜（適量）輔料蒜片（適量）調料鹽（適量）韓式辣醬（適量）糖（適量）甜辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒土豆片的做法步驟1、土豆切片。2、自制的辣白菜改刀。3、鍋中多放油，油熱下蒜片，土豆片翻炒至斷生，...

食材明細主料土豆（兩個）辣椒（兩個）輔料海鮮醬油（一勺）鹽（少許）蒜末（少許）原味（口味）未知（難度）辣椒炒土豆片的做法步驟1、兩個辣椒切塊，兩個土豆切片，3瓣蒜切末備用。2、土豆片用清水多清洗幾遍，去除澱粉。3、鍋內放入少許油，油熱後放入...

“簡單快手來一盤，顏值美味全都有！”食材明細主料土豆（適量）輔料小米辣（適量）香蔥（適量）大蒜（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆片的做法步驟1、土豆切片，浸泡在冷水中備用2、開水下鍋，煮熟土豆片3、小米辣、香蔥大...

“買了一個豬肚，看着挺大，擔心吃不完，切了半個炒，結果縮水嚴重，就剩一小盤。”食材明細主料豬肚（半個）紅線椒（2個）尖椒（2個）二金條（4個）輔料生薑（一塊）蔥（2根）蒜頭（2瓣）八角（2個）調料食用油（適量）生抽（1勺）料酒（2勺）蠔油（1勺）白胡椒粉（適量）鹽（半匙）雞...

食材明細主料青菜（3棵）土豆（1個）麻辣香腸（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣香腸炒青菜土豆片的做法步驟1、食材：青菜、土豆2、麻辣香腸3、將土豆洗淨、去皮。4、放在案板上切成片，待用。5、將青菜...

食材明細主料土豆（190克）熟豬肚（125克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肚炒土豆的做法步驟1、土豆（已洗淨切成絲）、熟豬肚（已切成絲）、幹辣椒（已剪開）2、將切好的土豆下入清水鍋中焯開...

“有次和友人三枚在美食廣場吃了天價的香辣鍋，只有1肉，其他都是蔬菜，我滴個神哪￥188！天理難容天理難容，今兒個菜,，不到￥10，真是傷不起阿！”食材明細主料蓮藕（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（0.5條）青椒（1條）香腸（1條）輔料豆瓣醤（0.8湯匙）自制油辣椒（0....

食材明細主料土豆（1個）輔料青椒尖（0.5個）小米辣（0.3g）香菜（0.2）調料鹽（0.3g）雞精（0.2g）蠔油（0.6g）醋（0.1g）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）辣炒土豆片的做法步驟1、土豆切菱形片。2、蒜切片辣椒切菱形片香菜切段。3、鍋內放油蠔油蒜...

食材明細主料豬肚（半隻）青尖椒（150克）輔料料酒（30毫升）八角（2個）桂皮（1小塊）小茴香（1小把）香葉（3片）胡椒粉（1小勺）花椒粉（1小勺）姜（1大塊）蒜（2瓣）老抽（50毫升）老滷汁（500毫升）配料蒜（2瓣）姜（1小塊）豆豉辣醬（1大勺）老抽（1小勺）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）滷（工...

食材明細主料土豆（2個）尖椒（2個）輔料蔥薑蒜花椒油（適量）調料生抽（20ml）白糖（5g）料酒（5ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒辣子的做法步驟1、兩個小土豆洗淨，青尖椒洗淨，土豆去皮切成片，放在水中泡洗去，多餘的澱粉，青尖椒去蒂...

“家裏小孩很喜歡吃土豆，以往炒的話我一般切條來炒，因爲切片炒的時候跟容易粘連，調味不均勻。小時候母親在家炒的倒是切片，用很多的肉炒軟炒熟，很是好吃，不過現在不用這麼不健康的吃法了，油多也怕容易上火。這次試着切片炒，也...

食材明細主料土豆（一個半）紅辣椒（一個）大蒜頭（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）香辣粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香辣土豆片的做法步驟1、準備好土豆，去掉外皮，清洗乾淨。2、切成薄片...

食材明細主料裏脊肉（適量）土豆（一個）青椒（一個）紅椒（一個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）五香粉（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉片炒土豆的做法步驟1、所需食材準備主料。2...

“香菇好吃營養，補腦又抗疲勞，是學生補腦菜，和土豆一起炒了，很好吃，也做爲節日餐，清淡。”食材明細主料土豆（1個）香菇（數個）輔料尖椒（半個）花椒粉（少許）蒜（4瓣）蔥（少許）生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒土豆...

“因爲豬小肚是滷好的所以不用放鹽。”食材明細主料豬小肚（四個）輔料紅辣椒（三個）青辣椒（三個）生薑（適量）蔥頭（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）雞精（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬小肚的做法步驟1、滷好的...

食材明細主料豬肚（1個）熟芝麻（1勺）熟花生米（30克）生抽（4湯匙）辣椒油（1匙）香蔥（1顆）香菜（1顆）蒜蓉（3匙）野山椒（2個）香醋（2勺）香油（1匙）薑片（4塊）輔料胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣拌豬肚的做法步驟1、準備好一個新鮮豬肚並洗...

“入冬以後，人的胃口就大開了。天氣轉涼後對葷菜特別熱衷了。非常想吃巨辣的豬肚。在滷豬肚的時候放進了70克的乾紅辣椒。爆炒豬肚還要繼續放辣椒。辣的真爽~~~”食材明細主料滷豬肚（300克）朝天椒（4個）鹽（1勺）花椒（1小把）生薑（2...

“前幾天買了一大塊牛肚很新鮮，回家後洗淨摘淨並用高壓鍋加香料白水燉熟。今天就用煮熟的牛肚做道燒菜，叫做“香辣燒肚片”，其味道濃香很是下飯，用來飲酒也不錯，可惜我不會喝酒，呵呵！這道菜做法如下；”食材明細主料白水熟牛肚...

“幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、辣椒作爲主要食材，以菜籽油、蔥、姜、蒜作爲調料製作而成的川渝地區的傳統名菜，口味香辣。”食材明細主料土豆（1個）五花肉（100g）輔料香蔥（2顆）大蒜（3瓣）幹辣椒（1小把）花椒（20粒）調料燒烤料（2勺）香...

食材明細主料土豆（275克）熟豬舌頭（134克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒豬舌頭的做法步驟1、食材：土豆（已洗淨去皮切片）、熟豬舌頭。2、將熟豬舌頭放在案板上切成片。3、將土豆片下入清水鍋中...

食材明細主料土豆（l個）香菇（2朵）火腿（30克）尖椒（1個）胡蘿蔔（半根）輔料鹽（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）蒜（2瓣）小蔥（2根）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、土豆去皮切片，清水浸泡撈出控幹。3、胡蘿蔔...

“今天的主材----豬肚菇，是我比較喜歡的一種菌類，它菌體肥大、口感脆嫩，味甘淡，吃到口裏有點彈牙的感覺，而且營養豐富，有美容、抗癌、降壓和滋陰壯陽等作用。搭配點雞肉、黃瓜和黑木耳，不僅清淡可口，營養價值更爲豐富，絕對是好...

“回家過年，你有什麼樣的好美味招待客人吧，看，學做辣炒肚片，夠味下飯，不油膩，適合招待來客的美味佳餚。”食材明細主料豬肚子（適量）輔料辣椒（適量）芹菜（適量）大蒜（適量）生薑（適量）鹽（適量）油（適量）白醋（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）中辣...

“推薦家常菜一道，簡單易操作，屬於快手菜。”食材明細主料土豆（1個）尖椒（1個）肉片（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒土豆炒肉片的做法步驟1、土豆切片放入水中，洗去澱粉，辣椒切段，肉切片。2、油熱後...