相關白菜大蝦燉凍豆腐的家常做法的餐飲知識

“我買的新鮮的豆腐，天冷的時候放到戶外澆上水，很快就凍好了。平時天不冷可以放進冰箱裏冷凍。常吃凍豆腐有利於脂肪排泄，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。”食材明細主料大蝦（兩隻135克）白菜（360克）凍豆腐（1塊200克...

食材明細主料凍豆腐（2塊）大白菜（1塊）瘦肉碎（100克）輔料洋蔥（1/2個）大蒜（2個）薑片（3個）醬青（1湯匙）鹽（1湯匙）清水（500ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒大白菜的做法步驟1、油鍋內爆香大蒜和洋蔥2、下洗淨的大白菜翻炒3、然後...

食材明細主料小白菜（1把）凍豆腐（適量）蝦（5只）輔料蔥（少許）胡椒粉（少許）鹽（適量）清水（1大碗）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜凍豆腐大蝦湯的做法步驟1、小白菜擇洗乾淨。2、焯水，撈出過涼水備用。3、準備一些凍豆腐，大蝦...

食材明細主料小白菜（1把）凍豆腐（適量）豬肉（適量）粉條（適量）輔料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜燉凍豆腐的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中放油，放入肉片翻炒。3、將肉片炒熟。4、放入水。5、放...

食材明細主料白菜（3大片）凍豆腐（適量）五花肉（適量（刨成薄片的））粉條（1小把）輔料香菜碎（適量）香油（少許）鹽（1滿小匙）豬骨湯（1大碗）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜燉粉條凍豆腐的做法步驟1、粉條提前泡上2、大白菜洗淨切條，五花肉片...

“家常菜～白菜粉條燉凍豆腐。”食材明細主料白菜（適量）凍豆腐（1塊）粉條（1把）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜粉條燉凍豆腐的做法步驟1、白菜洗淨切碎，蔥切碎。2、準備凍豆腐。3、鍋裏...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟凍豆腐孔隙多、彈性好、營養豐富，味道也很鮮美。凍豆腐是北方人的發明，就是把豆腐冷凍以後再食用。冷凍後的豆腐發生了物理變化（豆腐的內部有無數的小孔，這些小孔大...

食材明細主料凍豆腐（適量）炸肉丸（適量）白菜（適量）粉皮（適量）輔料幹辣椒（2個）花椒（適量）花生油（2勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）青蒜末（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）凍豆腐肉丸燉白菜的做法步驟1、食材準備好。2、蔥....

食材明細主料大白菜（200克）凍豆腐（250克）五花肉（125克）調料韓式辣椒醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉大白菜燉凍豆腐的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗）、凍豆腐、五花肉（已清洗切片...

食材明細主料白菜（500克）豆腐（200克）輔料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒末（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燉豆腐的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成小片裝入碗中待用。2、將豆腐清洗乾淨，...

食材明細主料大白菜（適量）凍豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）五花肉（適量）蔥（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉凍豆腐的做法步驟1、大白菜洗乾淨切段控幹...

“在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裏常做的菜，雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗，不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重溫一下這道東北家常菜。”食材明細主料大白菜（適量）凍豆腐（適量）五花肉（適量）輔料幹辣椒（2、3個）蔥（適量）姜（適量...

“此菜要事先準備：乾白菜（白菜晾乾）；凍豆腐（買鮮豆腐放冰箱冷凍1晚即好）；海帶（幹海帶自己泡好的）。”食材明細主料乾白菜（半顆）海帶（適量）凍豆腐（1塊）輔料蔥（少量）油（適量）鹽（適量）醬油（少量）雞精（少量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾白菜...

食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）棒骨湯（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、幹豆腐、蔥、棒骨湯。2、白菜洗淨，切條。3、幹豆腐切條。4、起...

“最最家常的一道白菜燉豆腐菜。”食材明細主料大白菜（適量）五花肉（適量）豆腐（適量）輔料粉絲（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉豆腐的做法步驟1、主要...

“白菜豆腐保平安。”食材明細主料大白菜（500克）凍豆腐（300克）輔料油（1湯匙）蔥（適量）鹽（8克）生抽（1茶匙）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐大白菜的做法步驟1、主輔料：大白菜、凍豆腐、蔥2、熱油，炒香蔥花，放入洗淨的大白菜翻...

食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）輔料蔥花（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、豆腐。2、將白菜切條。3、洗淨、瀝乾水分。4、起鍋熱油，爆香蔥花。5...

“前幾天看見某位親做的豬肉白菜燉粉條，頓時勾起我的食慾。於是就去市場採購，正好家裏還有塊凍豆腐就拿來一起燉了。菜剛端上來，三下五除二就全部被掃光了。”食材明細主料豬肉（100g）白菜（200g）凍豆腐（一塊）輔料粉條（適量）配料油...

“生在東北，長在東北，特別愛吃東北菜，從小經常吃的這道燉菜，全家都愛吃，分享給大家。”食材明細主料大白菜（適量）凍豆腐（適量）五花肉（適量）䓤（1棵）姜（適量）輔料油（10ml）鹽（6g）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜燉凍豆腐的做法步驟1...

“有次豆腐沒吃完我就放冰箱冷凍了，冷凍以後就變成凍豆腐了，這樣做燉菜也是很入味更加好吃的，又加入一點朋友給的手工魚丸，超滿足的一鍋燉。”食材明細主料凍豆腐（100g）白菜（200g）魚丸（100g）五花肉（100g）番茄（50塊）輔料油（30ml）鹽（5g）老...

“1.豆腐含豐富的植物蛋白，有生津潤燥的功效。2.小白菜清肺止咳，養陰生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明細主料小白菜（3小捆）滷水豆腐（一塊）輔料蔥（適量）紅鮮椒（2個）老抽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘...

“白菜是人們常食的一種大衆化蔬菜。中醫認爲，白菜性味甘平，具有疏風解表、潤肺止咳、清熱去煩、調理胃腸、通利小便、解毒消腫等多種功效。”食材明細主料大白菜（適量）凍豆腐（適量）五花肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）其他（口...

“大白菜中含有大量的粗纖維，可促進腸壁蠕動，幫助消化，既能治療便祕，又有助於營養吸收。大白菜味美清爽，開胃健脾，常食有助於增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。大白菜中的有效成分能降低人體膽固醇水平，增加血管彈性，常食...

“在腐國，做菜的食材實在少的可憐。但是對於一個吃貨而言，買到什麼能做出國內的味道，實屬不易。”食材明細主料牛肉（500g）北豆腐（老豆腐）（一盒）花椒八角（少量）輔料大白菜（一顆（國內的大白菜，只要小半顆））蔥薑蒜（若干）辣椒（酌情）鹹鮮（口味）燉...

“晚餐就愛這菜，白菜燉粉條，加點凍豆腐，熱乎乎燉一鍋湯汁都不剩，吃得真過癮，主食都省了，好吃不長肉！”食材明細主料大白菜（半棵）粉條（1把）凍豆腐（半塊）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）胡蘿蔔（1根）五香粉（適量）蘑菇粉（適量）生抽（適量）原味（口味...