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一、涮羊肉——大氣磅礴的味兒涮羊肉傳說起源於元代。當年元世祖忽必烈統率大軍南下遠征。一日，人困馬乏飢腸轆轆，此刻敵軍又靠近了。飢餓難忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部隊開拔一面喊：“羊肉!羊肉!”廚師於是急...

端午節全國各地都在進行的都是包糉子的活動，最近很火的也是南北方的糉子大pk，真的是各執一詞啊，我本人也是很喜歡吃甜棕的，但沒吃過肉糉就很想試一試，今天就用並不成熟的做法教大家來做一次肉糉，來嚐嚐怎麼樣。主料糯米：1500...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蔘：兩隻雞蛋：2只糖桂花：少許輔料香油：少許鹽：少許具體步驟1.雞蛋打散後用打蛋器攪拌均勻，海蔘切片備用。2.加入少許鹽調味，根據自己口味加入1倍——2倍的...

“最近天氣特別炎熱，如果在中午到外面去，馬路上的溫度起碼有40多度。全家人都沒了胃口，尤其是孩子整天嚷着要吃紅跑車蛋糕房的鮮果冰粥。這點小事哪能難倒我們？！瞧我的，反正家裏各種水果都有。一會工夫我就把鮮果冰粥做好了...

食材明細主料piecrust（派皮）（半根）輔料牛奶（蛋撻水）（80g）淡奶油（蛋撻水）（110g）糖（蛋撻水）（40g）煉奶（蛋撻水）（7.5g）低粉（蛋撻水）（7.5g）蛋黃（蛋撻水）（2個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、將除蛋黃、低粉外的原料放在鍋中，加熱...

“肯德基的玉米棒相信大多數人都吃過，確實和家裏自己煮的玉米味道不同，多了很濃郁的奶香味，很多小朋友都愛吃，嘗過一次才發現真的是奶味很重，嘗試一次，自己做的，重口味，多多的奶油味哦！”食材明細主料玉米（適量）牛奶（適量）黃油（適量...

據瞭解，我國餐飲市場每年都在不斷的增加，很多創業者都是選擇餐飲行業來加盟創業，畢竟這是一個門檻較低，收益較快的行業。那麼在整個餐飲行業裏面，火鍋佔據的市場就有三分之一，這說明什麼呢?火鍋的總體市場是非常，所以很多人...

食材明細主料草魚（1000g）輔料醬油（10ml）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）川味炭火烤魚的做法步驟1、川味烤魚2斤草魚調料鹽味精料酒少許醬油蠔油黑胡椒五香粉辣椒粉麻椒紅辣椒絲海底撈火鍋底料麻辣底料色拉油孜然粉蒜蓉...

“陟彼南山，言採其蕨”“陟彼南山，言採其薇”，語出《詩經·召南·草蟲》。可見，先秦時期的勞動人民便有進化爲“吃貨”的潛質。但是(這是重點!!!)，作爲一個標準的吃貨，可不能光知道吃(嗯哼，我就吃，你咬我啊?)，還要深入瞭解(lia...

每年的除夕夜家家戶戶都會準備豐富的年夜飯，年夜飯又是團圓飯，每家都會拿出最好的菜餚來歡度這一天。南方北方的文化差異導致南北方的年夜飯在選菜上也大不一樣。最常見的年夜飯有餃子，有魚，除了這兩款究竟年夜飯還有什麼...

“魷魚富含蛋白質，但是膽固醇過高，和洋蔥搭配很合適尤其是大街上火爆的鐵板魷魚看上相當可口，其實在家也可以做出相似的火爆魷魚大家可以試試，灰常之下飯”食材明細主料洋蔥（適量）魷魚（適量）辣椒（適量）輔料韓國辣醬（適量）料酒（適量...

“買的榴蓮不甜沒辦法，換個方式吃唄，做個榴蓮酥吧，於是家裏的蛋撻皮和印度飛餅就用上了。總結一下味道蛋撻皮的更酥更香一些。就是蛋撻皮真的好多油啊，一直烤都在冒油，爲了逼出多餘的油，哈哈火大了，就是顏值全丟。”食材明細...

“蟹甲紅產自於渤海灣，蟹鉗很大，整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔，味道尤其鮮美。蘸着香醋生薑汁食用，不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅（5只）梭子蟹（5只）香醋（2勺）輔料大蔥（半根）生薑（1塊）料酒...

“突然想吃薯條，想用普通土豆試試，不過試的同時也想比較比較，於是買了土豆和超市裏加工好的半成品薯條。奶香薯條，鮮香無比，味道絕勝KFC……”食材明細主料土豆（3個）輔料牛奶（兩袋）配料黃油（一塊）金龍魚調和油（500ML）鹽（適量）味好美...

“之前弟弟他們過來，帶了一大堆東西，其中就有幾個非常大的紅薯。那個頭兒，單單拿來做什麼都嫌太大，後來想了想，乾脆分成兩半來做吧。這樣，一半直接烤了吃，另一半處理一下做成紅薯幹來吃~~材料：紅薯1個，玉米油適量”食材明細主...

“同事從海南帶回來的海南燈籠椒,一直沒有機會下手,嘻嘻~不能讓它們躺在家裏,通通給我走出來,給大家兩個像~!”食材明細主料五花肉（2兩）凍豆腐（一塊）袋裝辣椒（30g）輔料生抽（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）五花...

“滿記甜品的楊枝甘露是招牌之一，一碗要二十多三十元，還不如自己在家做，想吃多少做多少~哈哈！”食材明細主料西米（適量）芒果（適量）牛奶（適量）輔料西柚（適量）配料糖（適量）椰漿（適量）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）楊枝甘露的做法...

食材明細主料高壓參（3只）鵪鶉蛋（3只）文蛤（200克）枸杞子（16粒）香菜（1棵）輔料白胡椒粉（適量）香醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）養生滋補靚湯的做法步驟1、1、將高壓參焯下熱水，文蛤洗好備用。2、2、將鵪鶉蛋洗乾淨上鍋...

“孩子一直喜歡吃披薩，去一次必勝客動輒幾大百的消費，實在很不可愛，既然有烤箱，加點心思琢磨一下，還愁破解不了它的配方？那就，先對這款至尊培根卷大蝦披薩下手吧~瞧瞧，看着還不錯吧”食材明細主料高筋麪粉（140g）輔料馬蘇裏拉奶...

食材明細主料土豆（適量）輔料番茄醬（適量）配料鹽（適量）酸鹹（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麥記炸薯條的做法步驟1、土豆切成粗條，洗乾淨澱粉2、放入鍋內煮3-4分鐘，撈起來晾乾。3、放入冰箱冷凍幾個小時以上。想吃的時候拿出來炸...

“在日本，麥當勞的生意遠比肯德基好得多。據說，肯德基海外市場最最成功的就是在中國，這當然與其中國化本土化的路線密不可分，在日本的肯德基，你買不到老北京雞肉卷，也買不到勁爆雞米花，也沒有好吃的早餐鮮蝦雞蛋卷……所以，想...

日常生活中我們常說要多吃蔬菜和水果，這兩種食物也是我們日常生活不可或缺的，他們的營養價值及功效都十分強大，對我們人體有很大的幫助，而且適合男女老少食用，每天都必須食用。那麼蔬菜比水果好麼？他們兩者哪種更是我們人體...

“偶然的一次機會，吃到安徽地方名吃——鹽水鴨，從此這道菜成爲LG的最愛。爲了LG，專門讓親戚幫忙加工了三隻鹽水鴨，存儲在冰箱裏，隨時供LG解饞....鴨子愛吃黃豆，作爲佳餚，鴨肉和黃豆也是最佳搭檔...關於金豆pk鹽水鴨的故事，即...

“話說劉姥姥在大觀園裏吃了一道茄鯗，那真是把茄子做成了人間美味。只是聽了這做法劉姥姥才明白，敢情，大戶人家把窮人能吃得起的茄子也做成窮人吃不起的茄子才吃。到了如今這社會大觀園的茄鯗老百姓也都吃得起了，不過照我...

目前飲品市場是十分的火爆，引發了一場飲品的消費熱潮，那麼有市場肯定就會有發展，於是很多人也紛紛加入飲品行業的創業之中，畢竟飲品行業是一個點心的操作簡單方便的行業，引發的餓着異常投資熱潮也是連續不斷，隨着飲品行業的...