相關初夏的味道青椒炒豬心的餐飲知識

“初夏，養生的關鍵是養心，但心並非僅僅指心臟，還包括心臟在內的整個神經系統甚至精神心理因素。今天，就簡單的以心養心，來盤青椒炒豬心吧。豬心富含鐵，青椒去素來被稱爲維生素c之後，營養豐富，可以嚐嚐。”食材明細主料豬心（200...

青梅在我國的江浙一帶比較盛行，因爲氣候的原因，溼熱比較適合產梅，所以做青梅酒的人比較多。青梅和酒的搭配，味道也比較融合，既沒有了梅子的青澀還增加了酒的醇香。青梅酒增加食慾，清爽解膩，屬於鹼性食品，長期飲用青梅酒可以綜...

“青椒炒豬肝作爲一道很著名的菜，屬於川菜或者粵菜的一道著名菜，其口感鮮辣鮮辣可口，爆出的豬肝脆嫩，青椒香軟中略有青味，湯汁濃郁，是日常飲食的一道佳品。而豬肝有補肝明目、養血、營養保健等作用，可以說經常吃豬血對身體大...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬心：1個青椒：1個輔料蒜：適量油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.蒜切成末，青椒切成絲。2.豬心洗淨切成塊，入適量料酒焯水（血淋淋的原物就不拍了，免得影響胃...

食材明細主料雞心（500g）輔料青椒（2個）乾紅辣椒（適量）大蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞心炒青椒的做法步驟1、雞心用剪刀剪開、擠壓裏面的血塊、清洗乾淨2、調料準...

食材明細主料雞心（300g）柿子椒（3個）輔料生抽（10ml）老抽（5ml）料酒（2勺）食用油（10ml）蒜（2瓣）姜（1片）蔥（2段）糖（1匙）蠔油（1勺）八角（1顆）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞心的做法步驟1、準備食材：雞心剪兩半，洗淨裏面的血；青椒洗淨掰小塊；姜...

“這是一款下酒送飯都很不錯的家常小炒。豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效。加入相關藥材燉食，可養心安神，失眼多夢患者常食用對改善睡眠有一定的效果。”食材明細主料豬心（1個）青椒（3個）輔料紅椒（1個）蒜梗（2根）姜（1...

“這道辣椒炒豬心做法簡單，快捷，要炒出鮮嫩的豬心必須要大火快炒，因此掌握火候是關鍵，炒的時間過長，豬心炒老了，炒的時間過短又擔心炒不熟不入味，其實我們在炒菜之前調好味汁，這樣炒菜的時候不會手忙腳亂，節省炒菜的時間，這樣就...

“爲什麼豬肝能補血，並不是因爲它看起來血乎拉唧，所以補血效果好。恰恰相反，豬肝裏的血是最不能要的，因爲豬肝是豬體內最大的解毒器官，它裏面的大量血液是含有部分有害物質的，因此買回來的豬肝應用自來水反覆沖洗，再放在水中...

“豬心也是營養豐富食材，而孩子不怎麼吃豬內臟所以很少吃，一般都是配着甜椒炒食，這樣炒出來也比較下飯。”食材明細主料豬心（1個）甜椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）精鹽（適量）食用油（適量）蒜片（適量）生抽（少許）料酒（少許）微辣（口味）...

“某天買回一塊豬肝，早上吃了一半還剩下一半就直接丟冰箱中，幾天後晚上做飯時發現家裏沒葷菜，翻冰箱半天找了半塊豬肝，搭配點青椒就是一盤下飯菜”食材明細主料豬肝（200g）青椒（1個）紅蘿蔔（半個）輔料九三葵花籽油（1大勺）鹽（適量）生抽...

“一說起豬肝，有人對它又愛又恨。愛的是它口感鮮嫩；恨的是它膽固醇含量高，稍微不注意多吃幾口，再加上運動少，這血脂什麼的就漲得快。其實任何食物都是這樣，恰到好處地食用能夠補償營養，而過量進食也會對身體有傷害。豬肝富含...

“很多小夥伴做的第一個菜大多都跟雞蛋有關，我做的第一個菜是炒雞蛋，那時候才六歲不會開煤氣竈就把蛋液，蔥花，油，調料全部混合在一個搪瓷盤子裏面，然後放在蜂窩煤爐子上炒。。這個青椒炒蛋是媽媽平時的做法，我一點都沒改。雖...

“豬耳朵容易粘鍋，最好是用不粘鍋來做，豬耳朵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等各類人體所必需的微量元素，具有補虛損、健脾胃的功效；另外，每100克豬耳朵所含有的熱量約爲176.0大卡，它的熱量並不算...

食材明細主料豬肝（220克）青椒（3個）輔料小洋蔥（2個）幹辣椒（2個）調料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬肝的做法步驟1、準備豬肝、青椒、小洋...

“閒來無事就到菜市場逛了一下，看見豬心挺新鮮就買了一個，又買了點青紅椒，做了盤雙椒炒豬心，味道還不錯，下酒配飯都可以”食材明細主料豬心（250克）青紅椒（100克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）食用油...

“長點“心”吧！原名：豬心炒青椒，家裏有兩個豬心不知道怎麼吃，炒着吃了，還可以，支援一下原創。”食材明細主料豬心（兩個）青椒（兩個）輔料花椒（10g）大料（10g）薑片（10g）配料料酒（30g）醬油（20g）味精（10g）食鹽（20g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料豬心（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料紅椒（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒豬心的做法步驟1、豬心棹水後切成片狀、紅椒切成絲狀、蔥蒜切成段2、鍋熱下油、油熱後放入蔥蒜、豬心翻炒...

“豬心先用電壓鍋壓後再爆炒”食材明細主料豬心（1個）青椒（2個）生薑（1塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）水（適量）香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）花生油（適量）五香粉（適量）沙茶醬（適量）柱候醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬心炒青椒...

食材明細主料豬心（1個）菜椒（2個）輔料生粉水（少許）鹽（少許）雞精（1茶匙）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜椒炒豬心的做法步驟1、菜椒切滾刀，飛水後倒入冷水中沖涼。2、豬心切片，浸在水中半小時去除血水(中間換多次水）後飛...

“挺愛吃豬心的，燉湯，炒或拌都很好吃。”食材明細主料豬心（1只）青椒（半個）紅椒（半個）幹木耳（5克）輔料姜（1小塊）蒜（2瓣）醬油（2湯匙）澱粉（適量）料酒（1湯匙）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒豬心的做法步驟1、先準備好材...

“豬心買的是熟食。比較有營養。簡單急拉。”食材明細主料豬心（一個）尖椒（兩個）輔料蒜末（適量）配料鹽（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬心炒辣椒的做法步驟1、吃是生活所必備的，時常換換花樣。2、豬心和辣椒。3、食材...

“護心肉所提供的營養主要是，膠原蛋白和蛋白質，維生素B和Ａ，有維護面板細胞的作用。”食材明細主料青椒（5個）紅椒（半個）熟護心肉（一斤）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜片（適量）幹辣椒（５個）配料甜醬（一勺）鮮貝露（一勺）料酒（一勺）鹽（少許）雞精（少許）香油（少...

“大家好~我是肉肉廚。今天中午有幾個多年沒見面的老同學過來做客，家裏沒準備太多食材，就只有豬耳和青椒這些。就隨手做了這道快手菜---青椒紅椒炒豬耳。想不到出來效果真的很好，老同學吃了也讚口不絕，說是一道很好的下飯...

食材明細主料豬心（一個）青椒（兩個）輔料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）雞精（適量）薑片（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豬心的做法步驟1、青椒切細條。2、豬心洗乾淨，切開，衝乾淨裏面的血塊，把筋膜處理掉。3、切成薄片。4...