相關十寸KT蛋糕的做法步驟的餐飲知識

食材明細主料戚風蛋糕（10寸一個）輔料淡奶油（800克（其中400克加粉紅色素））細砂糖（64克）粉紅色素（少許）草莓（適量）芒果（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）十寸KT蛋糕的做法步驟1、烤制一個十寸戚風（配方如上），烤好晾涼後脫模，平均...

食材明細主料戚風蛋糕胚（10寸一個）輔料純奶油（500g）草莓（適量）哈密瓜（適量）芒果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）十寸水果生日蛋糕的做法步驟1、準備好三種水果備用。2、準備好戚風蛋糕胚，這個回頭單獨記錄製作方法。3...

“昨天我們發了一個古早水浴蛋糕的做法，水浴蛋糕真的是口感超棒，非常滋潤，比一般的戚風蛋糕好吃多了，喜歡的一定要烤一次，我家娃吃的時候也一直問爲什麼這個蛋糕好像可以捏出水來一樣？今天我們再來做一個八寸蒸鍋蒸戚風蛋糕...

食材明細主料低筋麪粉（180g）細砂糖（蛋黃）（40g）細砂糖（蛋白）（100g）牛奶（120g）玉米油（120g）可可粉（20g）雞蛋（八個）輔料檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）十寸斑馬紋蛋糕的做法步驟1、準備兩個無水無油的盆，把蛋清蛋黃分離。2、蛋...

“口感鬆軟，真材實料，沒添加劑，孩子們吃着健康。”食材明細主料低筋麪粉（180）雞蛋（8個（大個））糖（130克）純牛奶（130克）玉米油（85克）輔料鹽（2克）玉米粉（2克）醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）十寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備好雞蛋、牛...

“買了十寸的模子，八寸的考完不夠分的，現在每次都烤10寸的。”食材明細主料雞蛋（9個）色拉油（80克）細砂糖（蛋清80克）輔料低筋麪粉（160克）細砂糖（蛋黃25克）牛奶（100克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十寸戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清...

食材明細10寸蛋糕胚材料雞蛋（10個）低粉（165g）食用油（75g）牛奶（80ml）白砂糖（100g，加入蛋清）泡打粉（2g）鹽（2g）醋（5滴）主料十寸蛋糕胚（1個）淡奶油（300ml）黃桃（1個）紅心火龍果（半個）獼猴桃（1個）輔料巧克力屑（適量）細砂糖（30g）甜香（口味）冷凍（工藝）十分鐘（耗時）...

食材明細主料低粉（160g）雞蛋（8個）牛奶（120g）玉米油（100g）糖粉（140g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難度）十寸沙拉肉鬆版生日蛋糕的做法步驟1、上火130，下火140，烤70分鐘。2、夾層：沙拉，肉鬆，水果。3、造型。4、OK。...

蛋糕是我們經常會食用的一種食物類型，蛋糕的口感大多來說都是香甜軟糯的，所以受到很多人的喜愛，但是大多數情況下，我們都是直接去蛋糕店購買已經制作好的蛋糕，但是平時自己在家裏製作蛋糕，也是一種身心上的放鬆和技巧的掌握...

“有時候很想做可愛造型的戚風蛋糕，但是又手拙，各種整形我是做不來的。不過有了學廚這個HelloKitty的硅膠蛋糕模，就能很輕鬆做出超可愛的KT蛋糕。這次做的是椰香口味的哦，少油版，更健康。做法參考自@慧繪美食記，份量是1個6...

“辭職在家閒着也是閒着，想着之前用電壓力鍋做蛋糕的時候做成的蛋撻，就想着再試一遍吧，萬一這次成功了呢，嘿，沒想到這次出來的效果還不錯。”食材明細主料自發粉（適量）酸奶（適量）牛奶（適量）食用油（適量）白砂糖（適量）白醋（適量）雞蛋（適量...

“這是第三次做蛋糕，家中食材有限簡單的DIY一份甜點，雖說長肉的季節，但是多吃甜食心情好最重要。”食材明細主料雞蛋（3個）白砂糖（40克）玉米油（20克）純牛奶（20克）麪粉（50克）輔料淡奶油（100克）白砂糖（1勺）黃聖女果（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小...

食材明細主料低粉（180g）可可粉（20g）玉米油（120g）牛奶（120g）細砂糖（（蛋白中）90~110g）雞蛋（8個）輔料檸檬汁（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）神級（難度）十寸斑馬紋蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離這個圖是以前的，不夠徹底。2、蛋清要分離幹...

“戚風蛋糕變化多端，今天蛋糕中放了一根香蕉，口味就完全變了，操作方法跟戚風蛋糕差不多。”食材明細主料低筋粉（150g）玉米油（50ml）清水（50ml）雞蛋（8個）鹽（2塊）細砂糖（35+75g）香草精（5滴）檸檬汁（7滴）輔料香蕉（1根）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

食材明細主料8寸戚風（1個）奶油（適量）糖（適量）輔料巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡通生日蛋糕的做法步驟1、在油紙上用鉛筆畫出KT外形，在反面用巧克力塗喜歡的顏色。2、烤一個8寸戚風蛋糕涼透。3、中間切成兩片...

食材明細主料雞蛋（8）輔料低筋麪粉（140克）牛奶（60克）奶粉（10克）白糖（130克）玉米澱粉（8克）食用油（60克）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）十寸戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、牛奶，食用油，50克白糖，攪拌均勻。3、140克低筋粉，10玉米澱...

“年底快要到了，結婚的人很多，生日的人也很多，最近這款祝壽的蛋糕特別受歡迎，簡直就是爆款。所以，把它分享給朋友們。老人家，一般都特別喜歡家庭和和睦睦，身體健健康康。大紅的色彩，是他們最喜歡的。柔軟的戚風、細膩的淡奶油...

“家裏吃貨多，十寸戚風蛋糕才能滿足大家的慾望。配上奶油，裝飾水果後那實在是更美更好吃了。”食材明細主料低筋麪粉（130g）雞蛋（8個）細砂糖（蛋黃20g+蛋白68g）玉米油（60g）牛奶（80g）醋（5滴）淡奶油（600g）輔料櫻桃（適量）哈密瓜（適量）火龍果（適...

“鬆軟美味的戚風蛋糕家人超喜歡，每次用它來做生日蛋糕都不夠吃。這次做了10寸的戚風蛋糕，個頭足夠大，家人分享甜蜜美味更暢快！”食材明細主料雞蛋（8個）低筋麪粉（120克）玉米油（85克）細砂糖（110克）酸奶（115克）輔料可可粉（20克）其他（口味...

“材料的順序:雞蛋-玉米油-牛奶-糖粉-低粉。8寸模具配料是：4個雞蛋，50克玉米油，60克牛奶，70克糖粉，80克低粉。6寸模具配料是：2個雞蛋，25克玉米油，30克牛奶，35克糖粉，40克低粉。”食材明細主料雞蛋（8個）玉米油（100g）牛奶（120g）輔料白糖...

“做這個是爲了送人的，希望她早日康復！”食材明細10寸蛋糕雞蛋（8個）糖（160克）玉米油（120克）牛奶（120克）低粉（180克）玉米澱粉（20克（加到蛋白中的））輔料植脂奶油（300克）櫻桃（適量）芒果（適量）黃桃罐頭（適量）白巧克力（適量）巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙...

“不凹、不塌、口感細膩就是成功的戚風至於表面不裂不是判斷戚風好與不好的條件只能說這是對戚風的一種執着能做到就是錦上添花所以呢，不要太糾結表面裂不裂好吃纔是硬道理哦！=============劃重點==================不...

隨着餐飲行業不斷的變化，甜品一樣也在發生着變化，出現的種類越來越多，基本能夠滿足消費者不同的需求。而甜品店現在不僅僅是一個吃小吃和甜品的地方，而是一個放鬆心情的地方，其中藝十就是一個專門做甜品的品牌，它家的生意非...

說到做蛋糕，想必不少朋友和小編一樣，都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼，怎麼才能做出美味的蛋糕呢，做蛋糕的步驟其實是非常重要的，那麼，蛋糕的步驟到底有哪些呢，今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟，希望能夠...

“學會烘焙最大的好處就是能爲家人，親戚朋友做生日蛋糕，最簡單的食材，做出美味的蛋糕，看到別人滿意，自己也是滿滿的成就感”食材明細主料低筋粉（128克）雞蛋（8個）細砂糖（65克（奶油裏））牛奶（60克）玉米油（60克）檸檬汁（幾滴）淡奶油（650克）各種...