食材明細主料豬肥肉 (1500克)輔料水 (適量)其他 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)煸豬油的做法步驟1、將豬肥肉用溫水冼乾淨。2、切片。3、將水分燒乾至出油.4、待肥肉炸至八成干時開小火.5、將肥肉裏的油小火炸幹。6、離火撈出油渣,冷卻後倒進大盆裏即可。7、煸好的豬油。8、冬天裏自然冷凍的豬油。