食材明細主料鹹肉 (1塊)豌豆 (1/2杯)冬筍 (半個)糯米 (1杯)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)鹹肉糯米飯的做法步驟1、鹹肉切片在水裏稍微泡一會兒。2、糯米提前一個晚上泡上。3、將泡好的鹹肉切丁。4、將冬筍剝皮,切丁。5、準備好豌豆粒。6、將糯米,豌豆,鹹肉,筍丁放入電飯鍋中,攪拌均勻,加入1/2杯水,煮熟即可。