食材明細主料剩米飯 (適量)雞蛋 (適量)玉米粒 (適量)輔料青豆 (適量)蝦仁 (適量)調料玉米油 (適量)鹽 (適量)鹹香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)玉米炒飯的做法步驟1、剩米飯,雞蛋。2、玉米粒、青豆、蝦仁。3、鍋內加水燒開,下入配菜焯水煮熟。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟。5、炒雞蛋的鍋,沒有倒油,下入米飯炒散。6、倒入配菜,翻炒均勻。7、放鹽。8、放蠔油。9、翻炒均勻。10、成品。