“鮮嫩多汁,真是美味呢!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
胡蘿蔔肉餡盒子的做法步驟
1、準備適量麪粉,加入開水後和成燙麪團
2、蓋上溼布醒一會兒,這段時間可以準備餡兒
3、準備好五花肉,芹菜,香菇,蔥
4、五花肉剁肉末
5、加入芹菜碎,蔥末,所有調料,分次加入適量水,攪拌上勁兒
6、加入胡蘿蔔碎,攪拌均勻,忽略我這裏換容器吧
7、將醒好的麪糰放在案板上揉圓
8、搓成合適的條狀後切成大小合適的劑子
9、用小擀杖擀成中間厚,四周薄的麪皮,然後包入餡兒
10、包起來,邊上做花邊
11、鍋內放適量油,將盒子放入鍋中小火兒煎至兩面金黃即可