食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
牛肉洋蔥餅的做法步驟
1、開水和麪,和好後放一邊省着
2、肉餡加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水攪拌均勻。洋蔥擦絲,用鹽拌一下,擠出多餘水分。
3、加香油,鹽把餡拌勻
4、麪糰切塊兒,擀皮,比平時包包子的皮大一點兒
5、按照包圓包子的辦法包成圓形,揪掉多餘的麪糰
6、面板上撒少許麪粉,把餅胚口朝下
7、用手按成圓形
8、平底鍋加少量油,先煎開口一面,定型後翻面,烙至兩面金黃即可。全程小火,不能着急
9、出鍋開吃啦,味道鮮美,還有湯汁哦
1、開水和麪,和好後放一邊省着
2、肉餡加耗油,生抽,料酒,黑胡椒粉,水攪拌均勻。洋蔥擦絲,用鹽拌一下,擠出多餘水分。
3、加香油,鹽把餡拌勻
4、麪糰切塊兒,擀皮,比平時包包子的皮大一點兒
5、按照包圓包子的辦法包成圓形,揪掉多餘的麪糰
6、面板上撒少許麪粉,把餅胚口朝下
7、用手按成圓形
8、平底鍋加少量油,先煎開口一面,定型後翻面,烙至兩面金黃即可。全程小火,不能着急
9、出鍋開吃啦,味道鮮美,還有湯汁哦