“動圖版可到我博客哈_361/blog/static/26890208820170911181498/” 食材明細主料麪粉 (200克)鹽 (2克)糖 (20克)輔料水 (100毫升)酵母 (2克)食用色素 (少量)其他 (口味)蒸 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)彩色帽子饅頭造型的做法步驟1、麪糰揉好後滴上食用色素並揉勻2、切出劑子,3、先搓一圓球,4、再用擀麪杖擀一個扁平狀做帽檐,5、然後搓一條細長狀壓在中間6、擀麪杖擀一個小橢圓形7、在中間掐下成一個花結狀8、然後貼到帽子上