“麻葉,打小就喜歡吃的美食。酥焦鹹香的麻葉讓我憶起了童年的快樂。” 食材明細主料麪粉 (適量)輔料油 (適量)配料食鹽 (適量)其他 (口味)炸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)酥焦鹹香麻葉的做法步驟1、麪粉里加入適量的鹽,加水活成麪糰。醒半個小時。2、擀成薄薄的面片,切成長條狀。3、對摺,切成條狀。4、然後展開。5、將一面從另一面穿進去,將邊捏緊。6、油溫6成時下鍋,炸至金黃即可。小竅門面擀得越薄,炸出來越酥焦。