每年的4月20號或者是21號穀雨這個節氣都會如約而至，穀雨時節也是春天中的最後一個節氣，這個節氣也是最應該注重一日三餐飲食的，那麼穀雨時節吃啥呢?
穀雨時節吃啥
1.菠菜拌粉絲,春天是養肝的好時節，而在衆多的蔬菜當中，對肝臟有好處的也要數菠菜,新鮮的菠菜洗淨之後簡單的焯一下水去除裏面的草酸，加上粉絲，根據個人的口味加入適量的調料，無論是酸還是辣，都非常讓人有食慾，男女老少都喜歡。
2.豆芽豬血煲,春天比較容易上火，再加上穀雨時節，天氣的溫度也開始逐漸轉高，因此很容易出現口中乾渴的情況，並且比較容易缺乏維生素b二以及維生素c，而豆芽當中維生素的含量是非常豐富的，配合着新鮮的豬血，加上自己喜歡吃的麻辣火鍋底料，怎麼也要吃上兩碗飯才過癮。
3.香椿炒雞蛋,穀雨時節香椿樹上也開始長滿了香椿嫩芽，這正是一年當中吃香椿最好的時節。不用過多的調料，只需要將香椿雞蛋進行翻炒，營養健康又美味。
穀雨時節吃啥，穀雨時節正是萬物開始復甦生長的季節，除了一些新鮮的嫩芽之外，建議大家還可以多食用五穀，這個時節的五穀也是剛生產下來的，是最好吃的時候。
