食材明細主料汕頭牛筋丸 (適量)輔料桔油 (適量)原味 (口味)烤 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)烤牛筋丸的做法步驟1、牛筋丸串起後,用刀切花刀,不要切斷。2、牛筋丸表面刷油。放在墊有錫紙的烤盤上。(我這盤是剛烤過牛肉啦)3、烤箱預熱230度,上下火,中層。4、中途拿出翻面,烤至表面微焦黃,撒上芝麻即可。喜歡粘着桔油吃。