食材明細主料仔姜 (250g)輔料紅辣椒 (50g)配料鹽 (適量)雞精 (適量)味精 (適量)超辣 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)紅椒炒仔薑絲的做法步驟1、紅辣椒切絲2、仔姜洗淨切成絲3、鍋里加油下紅椒翻炒4、下薑絲、鹽翻炒出香味,起鍋前加雞精味精調味即成!