“看似樸素的飯糰,一口咬下後是醬稠味濃的鰻魚,這種不髒手的飯糰最適合野餐了” 食材明細主料米飯 (1碗)蒲燒鰻魚 (30g)輔料紫菜 (適量)拌飯紫菜 (適量)清淡 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鰻魚飯糰的做法步驟1、紫菜切寬條。2、蒲燒鰻魚放入烤箱200度5分鐘烤軟。3、取出切小塊。4、米飯倒入拌飯紫菜拌勻。5、米飯將模具填至半滿,每個飯糰放兩塊鰻魚。6、再倒滿米飯,壓實,倒出飯糰圍上紫菜條即可。