食材明細主料毛豆夾 (適量)輔料香蔥 (適量)配料鹽 (適量)味精 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蔥香毛豆夾的做法步驟1、將毛豆夾洗淨。2、將毛豆夾剪去頭尾。3、熱鍋下油,爆香蔥粒。4、加入毛豆夾不停的翻炒。5、毛豆夾炒熟,調入適量鹽和味精炒勻。