“一碗【煮什錦】在吃的時候加點辣椒醬就可以了。。。” 食材明細主料青菜 （160克）鮮蝦 （105克）小油豆腐 （40克）鵪鶉蛋 （100克）蘑菇 （60克）粉絲 （50克）輔料料酒 （適量）鹽 （適量）鹹鮮 （口味）煮 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）煮什錦 的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、鮮蝦（已清洗）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、小油豆腐、蘑菇（已清洗切開）、粉絲2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜翻炒翻炒。3、接着，合入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。4、翻炒一下。5、然後，合入鵪鶉蛋、小油豆腐、蘑菇和粉絲，加適量的清水煮開至熟。6、最後，加適量的鹽。7、調味翻勻，即成。
