食材明細主料蓮藕 (一個)糯米 (適量)紅豆 (數個)輔料冰糖 (少許)甜味 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)紅豆糯米藕的做法步驟1、將蓮藕削皮,藕的兩頭切開,灌入糯米,最後用筷子壓實,用牙籤將藕固定住2、在高壓里加水,加入紅豆和糖,最後放入蓮藕,3、蓮藕出鍋後切片,將適量紅豆湯倒進鍋中至紅豆湯粘稠,澆在蓮藕上小竅門也可以用蜂蜜,蓮藕最好選表皮發黑的,比較面