“五種新鮮水果和淡奶油做出來的美味雪糕,製作步驟簡單,口感豐富,吃得放心!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 冷凍 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
五味水果雪糕的做法步驟
1、準備材料如圖。
2、將五種水果剁碎分裝在碗中備用。
3、1000克淡奶油加入80克細砂糖打至九分發。
4、將打發的淡奶油分成五等份,每一份分別加入一種水果碎翻拌均勻。
5、將五種水果奶油糊分別裝在裱花袋中。
6、按喜好將五種口味的奶油糊裝入模具中。
7、插入雪糕棒,蓋上蓋子放入冰箱冷凍24小時。
8、黑巧克力隔熱水融化(水溫50度左右,不可太燙)。
9、融化好的巧克力裝入裱花袋中。
10、將雪糕脫模,然後隨意的擠上黑巧克力,稍等片刻即可食用。也可繼續放冰箱冷凍儲存。
11、香甜、可口、解暑。