“無需複雜得工具,就可醞釀美味甜品” 食材明細主料吉利丁片 (2片)牛奶 (少許)輔料椰漿 (少許)白砂糖 (少許)鹹甜 (口味)技巧 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)椰蓉椰奶果凍的做法步驟1、用冰水泡軟吉利丁片(去腥)2、將牛奶、與白砂糖放在一個碗裏,我是放進微波爐里加熱的,你也可以隔水加熱3、步驟2加入椰漿攪拌融合後,待溫度在20~30°左右加入泡軟的吉利丁片,放涼,即可放進容器裏定型,放進冰箱冷藏30分鐘左右,左後脫模切塊,粘上椰蓉即可小竅門在容器的底部鋪上一層保鮮膜,以便方便脫模,