“這款不加淡奶油的千層,吃了也不會怕胖,味道也很棒,不錯的清涼下午茶。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 未知 (難度)
芒果酸奶千層的做法步驟
1、除水果與酸奶外,所有食材依次放入大碗中,先放牛奶、白糖、麪粉攪勻,再放雞蛋、油攪勻。
2、拌勻後過篩,更細膩了。
3、平底不粘鍋不放油,倒入一勺麪糊轉動鍋使之均勻鋪滿鍋底,全程小火。
4、起小泡泡關火。
5、倒出,用小碗壓出圓餅用溼布擦下平底鍋,使之降溫,再煎下一個餅皮,省得溫度過高糊了。
6、一層餅鋪層水果。
7、再鋪層酸奶。
8、摞起。
9、切開。
10、叉子挑起開吃,不錯的清涼下午茶。