食材明細主料冬瓜 (適量)榨菜 (一包)豬肉 (適量)大蒜頭 (適量)蔥 (適量)澱粉 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)香油 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)榨菜肉絲冬瓜湯的做法步驟1、準備好食材(冬瓜切成片、肉切成絲、大蒜頭切成末、蔥切成段)。2、起鍋燒水。3、水開後下冬瓜再次煮開4、加榨菜絲5、加肉絲(肉絲提前用澱粉抓勻)煮開一分鐘,加鹽和雞精調味6、加香油和蔥段,起鍋。7、好了😁。