“一道家常湯,好喝不上火,素湯味道超級不錯!” 食材明細主料金針菇 (適量)嫩豆腐 (一塊)西紅柿 (兩個)輔料玉米油 (適量)鹽 (2克)清淡 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)嫩豆腐金針菇湯的做法步驟1、西紅柿切塊備用2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入西紅柿翻炒至濃稠狀態3、倒入適量水燒開4、金針菇洗乾淨去除老根5、燒開倒入金針菇大火煮開,最後放入豆腐大火煮一分鐘6、加入一勺鹽拌均勻7、盛碗中,成品圖。