食材明細主料西紅柿 (一個)雞蛋 (四個)輔料鹽 (適量)蒜 (適量)蔥 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)西紅柿雞蛋湯的做法步驟1、洗好西紅柿備用2、雞蛋打好備用3、鍋燒熱放油,先下蒜未炸香再倒入西紅柿炸出紅油4、倒入一湯碗開水5、淋入雞蛋液,待蛋液凝固後加入適量鹽6、上面淋入蔥花,一碗香噴噴的雞蛋湯就做好了,(喜歡甜的可以放糖,不放鹽)