““清涼消暑”兩分鐘搞定一碗湯。” 食材明細主料苦瓜 (一根)調料鹽 (半茶匙)雞精 (少許)原味 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)苦瓜湯的做法步驟1、新鮮苦瓜,備用。2、洗淨,去瓤,擦絲。3、用鹽和雞精醃製入味,拌勻。4、加入開水,OK5、好喝不苦。