食材明細主料金針菇 (適量)香菜 (適量)雞蛋 (適量)輔料薑絲 (適量)配料味噌湯塊 (適量)清淡 (口味)其他 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)金針菇香菜蛋花湯的做法步驟1、鍋內注入小半鍋清水,放入薑絲煮沸。2、水開之後放入味噌湯塊。3、再加入雞蛋攪拌,放少許鹽、芝麻油。4、放入金針菇大火煮沸片刻。5、最後放入香菜熄火。