“靈芝(學名:GanodermaLucidumKarst)外形呈傘狀,菌蓋腎形、半圓形或近圓形,爲多孔蓖科真菌靈芝的子實體。具有補氣安神,止咳平喘的功效,用於眩暈不眠,心悸氣短,虛勞咳喘。” 食材明細主料靈芝 (適量)雞肉 (半隻)紅棗 (適量)枸杞 (適量)輔料鹽 (適量)薑片 (2片)其他 (口味)煲 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)靈芝雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨焯水。2、砂鍋煮開水,放入焯水後的雞肉。3、煮開加入洗淨的靈芝和薑片。轉中小火煲半小時。4、然後再加入紅棗,再繼續煲半小時。5、最後加入枸杞煲5分鐘,調入鹽即可。