“廣東和廣西都有吃甜湯的習慣,常煮好了,放在冰箱裏,那可胃是夏日極品咧。今兒煮一款銀耳紅棗蓮子甜湯,材料簡單,做法也簡單,它的營養可不簡單哦,安神,美容,女性珍品。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
銀耳甜湯的做法步驟
1、用水泡開銀耳,清洗摘小。
2、紅棗、蓮子清洗乾淨。
3、蓮子,紅棗和水齊下鍋。
4、蓮子煮透之後,加入備好的銀耳。
5、加入銀耳後,煮五六分鐘,加入冰糖至化開即可。
小竅門
1、若蓮子有心,用開水煮上幾秒鐘就容易除去。
2、選用銀耳不要買黃色的,最好在超市買包裝好的。
3、一次沒吃完,封好放冰箱吧。