食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蓮藕煲豬骨的做法步驟
1、豬骨洗淨加料酒,薑片焯水。
2、蓮藕去皮洗淨切成塊狀。
3、把焯好的豬骨,蓮藕放入電壓力鍋內。
4、按煲湯鍵操作。
5、時間到,調至保溫鍵燜五分鐘。
6、調入適量鹽,雞精調味即可。
7、成品圖。
8、成品圖。
小竅門
蓮藕選用粉藕,煲湯更美味!
1、豬骨洗淨加料酒,薑片焯水。
2、蓮藕去皮洗淨切成塊狀。
3、把焯好的豬骨,蓮藕放入電壓力鍋內。
4、按煲湯鍵操作。
5、時間到,調至保溫鍵燜五分鐘。
6、調入適量鹽,雞精調味即可。
7、成品圖。
8、成品圖。
蓮藕選用粉藕,煲湯更美味!