“好久沒燉湯來補一補了,昨晚讓賣肉的阿姨幫我留了豬心&排骨,今天做了豬心排骨湯,第一次做豬心,感覺還不錯啊!裏面有加了蘿蔔,老媽說加了白蘿蔔,就不要加胡蘿蔔,我也不知道爲啥!” 食材明細主料豬心 (1個)排骨 (1根)輔料紅棗 (3顆)玉米 (半根)人蔘 (適量)白蘿蔔 (半根)配料食鹽 (適量)原味 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)豬心排骨湯的做法步驟1、將豬心清洗乾淨,把裏面黑色的淤血徹底洗乾淨。2、人蔘、參片過水備用。3、排骨、玉米、蘿蔔、紅棗清洗備用!4、大功告成咯~O(∩_∩)O小竅門鹽要最後加入,否則會破壞營養。