食材明細主料冬瓜 (適量)麪粉 (適量)輔料西紅柿 (適量)小蔥 (適量)配料鹽 (適量)香油 (適量)雞精 (適量)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)冬瓜疙瘩湯的做法步驟1、大概小半個冬瓜去皮2、將冬瓜切片3、香蔥切末兒4、3個雞蛋打成糊5、1個西紅柿,切成塊兒6、鍋內加入清水7、水開後加入冬瓜和西紅柿放入鹽和雞精8、準備一小碗麪粉,放一點水,不斷的攪拌成小疙瘩放到鍋裏9、沿着開鍋冒泡的地方把雞蛋倒進去,然後把蔥末放進去。淋入香油、胡椒粉就OK