食材明細主料金針菇 (100克)肉丸 (20克)瘦肉 (20克)輔料雞湯 (2000ml)雞精 (1/2克)食鹽 (3克)生抽 (2克)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)金針菇肉丸瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉切好醃製一會,肉丸切好!2、雞湯提前熬製好,煮開!3、把金針菇放到滾燙的雞湯裏!4、金針菇煮軟!5、把瘦肉肉丸倒去金針菇湯裏!6、又一次的煮開後,調味即可!7、金針菇瘦肉肉丸湯煮好了,嚐嚐,嗯,好鮮甜啊!