食材明細主料茼蒿 (200克)輔料雞蛋 (一個)麪粉 (一勺)調料玉米油 (適量)鹽 (適量)蔥 (適量)鹹香 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)茼蒿菜湯的做法步驟1、茼蒿。2、洗淨切好。3、麪粉放清水,調成麪糊。4、鍋內放油燒熱,放入蔥末炒香。5、倒入清水燒開,倒入麪糊。6、燒開。7、倒入雞蛋液。8、放入茼蒿,煮開馬上關火。9、放鹽調味。10、成品。11、冬天來一碗,好吃又營養。